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日式天然食材 有 145 件商品。

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    因為是壺釀所以沒了嗆嗆的刺激感，只多了濃郁芳醇。守著壺釀的獨特製法300年，在日本就只有TOBA屋而已。 ★ 從江戶時代持續到現在的老店TOBA屋在江戶時代中期1710年創業，現在到我已經是第12代的小小老店。雖然一直在福井縣小濱這個地方做生意，可是這個地方可曾經是將海產運送到奈良、京都的重要港口，曾經非常繁榮。也許因為是當作其中一個保存海產的方式，所以醋的製造才如此發展。 ★ 對於發酵有著感動製醋最重要的就是發酵。發酵完成後，看見湧上的美味壺釀米醋，只能說「這不是以人的技術就能做出的東西，是神所為」。壺中有著無法用發酵兩字草草帶過的感動。就想水與空氣都是大自然的恩惠一般，醋的發酵也是大自然所為，身為人類的我們只能說是幫忙。※「發酵是神所執行的」，我們只是幫忙祂而已。

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    您對醋有過「好美味」的感受嗎？用日本製造廠商TOBA屋的製法，靜置於壺中，讓它慢慢發酵釀造而成的米醋。使用福井縣產越光米與地下汲取的天然水，花費3個月以上時間在壺中熟成發酵，釀造出300年來傳統製法，極上純米釀造醋。沒有嗆嗆的刺激感，可以享受到溫和芳醇的酸味，所以大多數嚐過一次的客人都會說：「真希望能早點遇見它」，是TOBA屋的招牌商品！ 因為是用壺釀所以沒了嗆嗆的刺激感，多了濃郁芳醇。守著壺釀的獨特製法300年，在日本就只有TOBA屋而已。 「發酵是神所執行的」，我們只是幫忙祂而已。

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    芝麻的魅力：芝麻能促進食慾，具備了能讓料理更美味的魔力。飯店的高級日本料理店也都使用的芝麻醬，這次將它做成一般家庭也能簡單使用的商品。因為混合了2種芝麻，所以香氣更是加倍。若再加上其他的調味料（蜂蜜、醬油等），就可以做出獨創的調味料囉。使用的是其他廠商很少使用的中美洲產原料。因為在有取得HACCP及ISO9001認證的工廠製造，所以衛生方面也大可安心。簡單方便好用又衛生。將奶油狀的芝麻填入管中，成了非常容易使用的商品。在家裡也能輕輕鬆鬆享用。本商品為混合2種中美洲產的芝麻，是大村屋的自信之作。

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    能暖和我們身體的「生薑」其中的秘密就是辛辣成分「薑辣素」與「薑油」。薑辣素是生薑所含的辛辣成分，加熱後會變化成薑油這個物質。 推薦給手腳冰冷的朋友或是感冒咳嗽與喉嚨痛時食用。＊請勿讓體內抵抗力還不夠的未滿一歲嬰幼兒食用。

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    食用方法:1.香味濃厚的芝麻摻入味噌醬再加入些許高湯搭配時令蔬菜,即成了新式口味的燙青菜料理。2. 豆腐、黑輪、茄子搭配沾醬微微烤過又是另一種風味。3. 芝麻味噌醬加入些許高湯或調味醋即成了新式風格的和風醬，夏天搭配涼麵、寒天海藻沙拉，冬天則可以代替沙茶醬搭配火鍋食用，讓您吃的安心不油膩。 可搭配波菜、茼蒿、扁豆等川燙蔬菜食用。可將本品當作涼拌沾醬、火鍋沾醬都是不錯的選擇喔!

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    本產品不但帶有胡椒的香味及辣味，還可以聞到羅勒豐富的香氣。喜歡美乃滋的人絕對不要錯過喔！

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    儘可能保留芒果完整的好滋味，將芒果的味道發揮到最極致而製作而成的美乃滋！特別推薦給喜歡芒果的客人以及小朋友。本產品也可以當作甜點的調味料來使用。

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    適合撒在熱騰騰的白飯上的紫蘇醃梅香鬆。紫蘇的風味十分促進食慾。無論使用於飯糰或便當中都可以讓料理更加美味，在任何想要添加一點風味的時候，本品就是非常方便的好幫手。 本品連兒童也能安心食用，敬請放心享用。

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    使用100%無農藥‧無化學肥料栽培而成的紫蘇，完全以日曬乾燥而成。以完全無農藥栽培紫蘇被認為是很困難的，本品為自家公司栽培，費時費工製作而成。

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    丹波的豆漿加上白芝麻及黑芝麻，再加入吉野山葛製作而成。芝麻有著牛奶12杯份(1杯約為200ml)的鈣質，菠菜5倍的鐵質，更富含亞油酸、維生素E。黑豆與芝麻是絕佳的組合。

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    丹波的豆漿加上白芝麻及黑芝麻，再加入吉野山葛製作而成。芝麻有著牛奶12杯份(1杯約為200ml)的鈣質，菠菜5倍的鐵質，且富含亞油酸、維生素E。

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    丹波的豆漿加上芝麻，再加入吉野山葛製作而成。芝麻有著牛奶12杯份(1杯約為200ml)的鈣質，菠菜5倍的鐵質，且富含亞油酸、維生素E。

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    本產品使用優良的日本國產大麥，擷取大麥中營養含量最高的部位經過適度的押輾，成為營養好吃的押麥。比起其他穀類含有更多膳食纖維。●大麥的膳食纖維攝取量米和麥的膳食纖維含量，每100公克中、精米只含0.5公克、押麥高達9.6公克。

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    NT$190 有庫存

    押麥是將大麥蒸過後再輾壓而成，特徵是麥子中央的黑線。只取麥子中最精華的部分，口感彈牙爽口，最適合和白米混合一起烹煮，就會是營養好吃的麥飯。

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    NT$275 有庫存

    將嚴選的二十一種穀物均衡搭配，富含現代人容易攝取不足的食物纖維、鈣質、鐵質等營養素。二十一穀是最多穀物搭配的商品。最高級的雜糧商品製作完成。由於個包裝是條狀包裝，更容易使用。

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