涼麵

【材料】

烏龍麵

芥末味噌淋醬

大村屋白芝麻醬(管狀)

薑味淋醬

小黃瓜

玉米

【作法】

1. 準備熱水將麵量放入鍋中。
2. 沸騰後，將梅子烏龍麵或紫米烏龍麵散狀放入鍋中後輕輕攪拌。
3. 煮的時間以10~12分鐘為基準，請依照您喜好的硬度調整。
4. 煮好後，請用冷水充分沖洗。
5. 放入您準備好小黃瓜和玉米。
6. 再加入芥末味噌淋醬或是薑味淋醬均勻攪拌後即可食用。