將seiaguri蛋黃100%無添加美乃滋(UC003)中,添加了米黑醋。使用於本商品的黑醋是以純玄米(奈良縣產)製作成清酒,用奈良縣的吉野杉木製作而成的大木桶慢慢費時,使其靜靜發酵為醋。靜置發酵天然釀造特有的芳醇濃郁滋味。本品特別講究使用本公司自行分離蛋白蛋黃的新鮮Seiaguri蛋黃,風味絕佳的棉花籽油、日本國產的玉米糖等原料,為了儘可能防止氧化,將少量原料分批使用真空鍋細心製作而成的無添加美乃滋。追求不依賴味精等添加物的好滋味。
雞蛋美乃滋中加入芥末籽!不是芥末風味的美乃滋,而是真正加入芥末。口感就像塔塔醬一樣。美乃滋的酸味以及芥末的後勁真是絕配的組合。與醬油調和後,味道也非常合喔!加到手捲壽司中也大獲好評。可代替塔塔醬當作炸物的佐醬也可以,簡直就是萬能的沙拉醬!*本產品含有大豆、雞蛋類及其製品,不適合其過敏體質者食用
使用嚴選的新鮮雞蛋,鋪上長崎銘菓糖漬文旦,烤製成充滿文旦風味、口味清爽的美味逸品。使用文旦堂精心製造的糖漬文旦來製作。長崎蛋糕已切成10等份。
使用大顆的粗砂糖、嚴選新鮮雞蛋,充分使抹茶散發出最原始的香氣,師傅以熟練的技術烤制而成的美味逸品。使用優質的日本國產抹茶。長崎蛋糕已切成10等份。
將苦巧克力一片一片慢慢用隔水加熱使其融化其中,再烤製成口味不會過甜、芳醇濃郁的長崎蛋糕。使用大顆的粗砂糖、嚴選新鮮雞蛋,並在正統的長崎蛋糕的麵糰中加入苦巧克力調製而成的夢幻逸品。長崎蛋糕已切成10等份。