枸杞山藥茶碗蒸

材料:

枸杞、山藥、蘆筍、猴頭菇(香菇)、玉米(玉米筍)、紅蘿蔔、高湯粉、芝麻油

做法:

1. 使用半包的高湯粉加入500CC沸騰的熱水中。

2. 山藥磨成泥後加入少許高湯。

3. 將山藥泥裝碗，蘆筍、枸杞、紅蘿蔔、猴頭菇、玉米放在上層擺飾。

4. 淋上一層高湯，送入蒸鍋(電鍋)蒸 10-15分，起鍋前淋上芝痲油。

以上食譜由愛用者林玉珊俏媽咪熱情提供！