【材料】

細條高野豆腐 1包 

香菇 10兩

油 1杯

香椿醬 1大匙

醬油 5大匙

黃糖 1小匙

【做法】

1. 將香菇泡軟切絲備用

2. 以油爆香1料，加入香椿醬、醬油、黃糖及5杯水煮至滾

3. 加入細條高野豆腐煮軟即可