黑芝麻經過低溫慢慢煎焙45分鐘至1個小時,煎焙至風味最佳狀態的黑芝麻與風味絕佳的黃豆粉混合而成的黑芝麻黃豆粉。活用原料的濃郁香氣,組合黑芝麻的風味與大豆的黃豆粉美味的食品。「黃豆粉」的原料是被稱為”田裡的肉類”的大豆,有豐富的優質蛋白質,膳食纖維、鈣、鉀等。「芝麻」含有優質的蛋白質與脂肪、木質素等。除了可以與麻糬、糰子等搭配食用之外,牛奶、優格、榖類片等也很適合,每天食用也不會膩喔!※完全無使用合成色素、防腐劑。
本品有著如同品嚐豆腐一樣的濃厚口感!沒有任何成份調整,能充分享受到大豆的美味與營養的豆漿。本品使用於料理中,必定會驚嘆豆漿芳醇和濃郁的滋味!請以「這真的是豆漿嗎…」的心情來品嚐。冷卻後還能品嚐到更不同的美味。
本品大量使用生薑著名的產地‧高知縣的大生薑。將充分沐浴著南國高知的太陽栽培而成的大生薑整塊磨成粉,以傳統的直火鍋(※可以直接接觸火源使用的鍋具)來蒸煮,再加上沖繩產的黑糖,製作成擁有恰到好處的優質甜味的生薑茶。另外,因為使用了被稱為世界蘊含最多礦物質、來自聖誕島的日曬鹽,因此和以往的生薑湯相比,滋味更佳芳醇。不只可以作為冬天的飲品,也能在夏天暖和被空調凍僵的身體。
引用生薑湯身體暖呼呼,溫和呵護喉嚨!充分曝曬在南國的太陽下生長而成的的高知縣生薑,將完整的生薑磨碎來使用,也添加據說對喉嚨很好的蓮藕粉末。在甜味上使用精緻度較低的粗糖和黑糖,以傳統的「直火鍋」烹煮而成,因此有其特殊的濃郁風味喔!
飲用醋 傳統的壺釀米醋遇上傳說中的「百年蜜」,考慮到味道與健康的極品飲用醋誕生了!超低GI的甜味劑「龍舌蘭」糖漿~「百年蜜」:被稱為一百年開一次花,不可思議的龍舌蘭。其莖部蘊含著滿滿的蜜,也就是龍舌蘭糖漿。在近年的研究中,了解龍舌蘭蜜是非常低GI的事實,並備受世界矚目,比起其他天然的甜味劑,有著許多低GI的特性,在美容專家之間擁有非常優良的評價。 ※GI值(glycemic index):某一時期作為胰島素減肥法的指標而引起話題,現在則是主要被活用於營養學的領域。※本商品是大量使用龍舌蘭蜜所製成的醋。
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