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結帳
【材料】
細條高野豆腐
葵花油
老薑數片
辣椒
糖
酸菜
【做法】
1. 高野豆腐泡水擠乾備用
2. 葵花油熱後,將老薑數片、辣椒,放入爆香
3. 再加入細條高野豆腐炒至乾並加入少許糖及高湯粉、水
4. 再加入酸菜炒至乾後即可起鍋