鹽麴豆腐白菜

材料:

小白菜、油豆腐、金針菇

調味料:

無添加玄米鹽麴、白胡椒、芝麻油、九州無添加大豆醬油

 做法:

1. 小白菜切小段、金針菇切小段、油豆腐切丁。

2. 水滾後，先燙小白菜及金針菇，撈起瀝乾。

3. 再燙油豆腐，撈起瀝乾。

4. 全部置於空盆中，加入鹽麴、白胡椒、芝麻油、醬油(1小匙)，拌勻即可。

5. 清爽帶有芝麻香，也是便當菜喔~

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