紫蘇 有 8 件商品。
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醃漬紫蘇 (6月中-9月底期間限定)
【紫蘇的成分】紫蘇所擁有的香氣成分為紫蘇醛(perillaldehyde)和檸檬油精(limonene)、蒎烯(pinene)等。佔成分的一半以上的紫蘇醛(perillaldehyde)能去除食物腥味，料理中會添加像紫蘇等佐菜香料就是此緣故。紫蘇可以促進食慾，是對胃部很溫和的蔬菜。 本品都是以安全的自然栽培方式培育出完全不使用農藥的紫蘇，對健康有益的醃漬紫蘇可以醃梅子、或是做成赤紫蘇香鬆(將醃漬紫蘇乾燥至酥脆、用食物調理機打成粉末即可)。
NT$520有庫存 -
日本國產紫蘇醃梅香鬆
適合撒在熱騰騰的白飯上的紫蘇醃梅香鬆。紫蘇的風味十分促進食慾。無論使用於飯糰或便當中都可以讓料理更加美味，在任何想要添加一點風味的時候，本品就是非常方便的好幫手。 本品連兒童也能安心食用，敬請放心享用。
NT$240有庫存 -
濃縮紫蘇飲品(季節性商品)
嚴選使用靜岡縣磐田特產的紫蘇製作而成的濃縮紫蘇飲品，砂糖則是特別選用種子島產的粗精糖，請稀釋3～4倍後再飲用 。紫蘇含有豐富的維生素A、C等維他命，以及鐵質等礦物質，成分天然又健康。本品從6月開始生產，由於全部皆以手工製作，加上會受天候影響，產量有限，實為精緻且優質季節性商品。
NT$750有庫存 -
紫蘇醃梅
♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅，所以在工廠裡，背景音樂一直都放著莫札特的旋律，據說能讓味道有更圓潤的效果。 使用和歌山縣產，完全成熟的最高級南高梅。使用分子很細的鹼離子水。將柔軟而飽滿的紀州南高梅，加上薄鹽製成溫潤口味的醃梅。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。鹽份14%，3L尺寸的A級品。一顆一顆都以手工進行加工作業，以紫蘇醃漬的醃梅，完全無添加色素，呈現的是紫蘇原有的顏色。釀造酒、酒精：在調味醃漬階段時配合加入50度與95度的酒精1%，一方面也為了殺菌。製作程序：梅乾原料→目視檢查→洗淨→瀝乾→調味醃漬(30天)→計量→目視檢查→包裝。
NT$330有庫存 -
日本國產手工紫蘇醃梅
本品是使用岐阜縣郡上市的梅子製成的美味醃梅。從生產到加工全部都是用心投入、以手工製作而成的，因此味道完全不同凡響。梅子的味道不會過酸是本品受歡迎的秘密。方便攜帶的包裝尺寸，無論是要外出或運動時都可以隨身攜帶隨時享用。
NT$360補貨中歡迎來電預購 -
古法製造直火燒紫蘇糖
尾張(愛知縣西部)犬山市的糖果商『壽老飴本舖』所提供的每一種糖果，都是使用經過嚴選的素材，以直火鍋慢慢花時間烹煮製成，擁有專家手藝的糖果。而本品在1994年於金澤全國菓子大博覽會，獲得最高獎賞『名譽總裁賞』(技術部門)。一粒一粒都是職業師傅用盡心思，使用直火鍋製作、特別講究的糖果。將據說對於花粉症等能有所改善的紫蘇粉，揉入糖果中。請享用怎麼吃也吃不膩，有著樸實且清爽風味的紫蘇糖。
NT$200有庫存
