本品大量使用生薑著名的產地‧高知縣的大生薑。將充分沐浴著南國高知的太陽栽培而成的大生薑整塊磨成粉,以傳統的直火鍋(※可以直接接觸火源使用的鍋具)來蒸煮,再加上沖繩產的黑糖,製作成擁有恰到好處的優質甜味的生薑茶。另外,因為使用了被稱為世界蘊含最多礦物質、來自聖誕島的日曬鹽,因此和以往的生薑湯相比,滋味更佳芳醇。不只可以作為冬天的飲品,也能在夏天暖和被空調凍僵的身體。
引用生薑湯身體暖呼呼,溫和呵護喉嚨!充分曝曬在南國的太陽下生長而成的的高知縣生薑,將完整的生薑磨碎來使用,也添加據說對喉嚨很好的蓮藕粉末。在甜味上使用精緻度較低的粗糖和黑糖,以傳統的「直火鍋」烹煮而成,因此有其特殊的濃郁風味喔!