健康藻類 有 13 件商品。

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    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...

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    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...

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    海帶芽湯沖泡包使用三陸產的海帶芽製作而成的美味高湯。本品不使用魚貝類的萃取物或粉末來調味,只使用植物性食材的萃取物及粉末,調配成比例恰到好處的優質風味。每包含10入的沖泡包,可隨身攜帶,既方便又美味。

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    使用有明海產的初採的海苔。用遠紅外線精心烘烤而成,口感酥脆、入口即化。4切大小,非常適合做手捲壽司。

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    使用的海苔來自有明海域當中,屬於最美味等級的佐賀縣產的海苔。再精選佐賀縣產中的初採海苔製成,其口感細緻柔軟,有最美味海苔之稱。

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    有明海產的海苔中,使用味道濃郁、入口即化的首採海苔可用作飯糰或點心等。

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    有明海產的海苔中,挑選使用質感厚實、味道濃郁、入口即化的首採海苔。可用作手卷壽司、飯糰或點心等。

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    NT$580 有庫存

    有明海產的海苔中,挑選使用質感厚實、味道濃郁、入口即化的首採海苔。可用作手卷壽司、飯糰或點心等。

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    使用原料為日本北海道產的利尻昆布,取其“根”的部分做成。一條昆布僅能取獲一個,非常稀有的商品。製作昆布水時最推薦的昆布種類。昆布水是將昆布長時間浸在水裡而形成的湯汁。除了可用在料理,亦可直接飲用。可以輕鬆地做出湯汁,根昆布可說是十分方便的商品。

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    使用日本北海道採集的利尻昆布。熬煮出來的湯頭清澈無腥味具有高級感,是利尻昆布的特點。因為纖維較硬,熬煮過後,可再作為佃煮食材切細後食用。本產品為利尻昆布中最高等級的精選昆布。

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    使用日本北海道採集的日高昆布。纖維柔軟方便熬煮,是日高昆布的特色。

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    使用的海苔來自有明海域當中,屬於最美味等級的佐賀縣產的海苔。再精選佐賀縣產中的初採海苔製成,其口感細緻柔軟,有最美味海苔之稱。

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    裙帶菜根指的是裙帶菜,海帶芽的根部,主要作用為吸收,因此其營養成分在整株當中是最高的,在日本當地被大部分都是以不破壞其營養成分為原則來進行調理。因富含膳食纖維,所以可促進腸胃蠕動,使排便順暢,也可增加飽足感。裙帶菜根含有鐵質及褐藻酸,褐藻酸是水溶性的粘滑膳食纖維。裙帶菜根等的海藻類食品富含大量的碘(碘離子)是人體需要的礦物質。人體內大部分為甲狀腺構成,而每100公克的裙帶菜,有約8000μg的碘含量,對自古就以海產作為傳統主食的日本人而言,幾乎沒有碘攝取不足的問題。

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