蘋果 有 15 件商品。

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    採用日本柏木農業高中自栽自種的蘋果與平川產的蘋果為原料所製作而成的商品。雖然原料用的是加工製造用的蘋果,但果醬所採用的蘋果也是產地當中品質最頂級的,因此味道格外美味。去皮去籽的製造過程都是由學生用刀一顆一顆蘋果以手工進行製作的,十分費時費工,尤其是將蘋果切成薄片的作業特別辛苦。由製造至充填的過程,全程皆由學生實習製作。

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    本果醬所使用的黑醋栗,是名為「黑房黑醋栗」的品種,青森縣的產量是全日本第一。自原材料的栽培、採收,至加工製成果醬,全數皆由柏木農業高中的師生一手完成。以獨家比例混合製成,是一款充滿原創風味的特色果醬。

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    NT$189 有庫存

    【圓滾滾瓶裝-蘋果糖】製作成蘋果的模樣的精緻糖果。蘋果的香甜風味在口中擴散開來。將糖果裝入圓形飽滿的特製玻璃瓶中,造型十分可愛。

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    NT$580 有庫存

    只嚴選日本第一的蘋果產地「青森縣」產的蘋果來使用,以無過濾製法製作而成,是非常少見的混濁蘋果汽水。蘋果是充分沐浴太陽光栽培而成,堅持保留蘋果最初的美味。請盡情享用依照榨汁時期而有不同的原始蘋果風味。本品是(地方獨立行政法人)青森縣產業技術中心弘前地區研究所和六花酒造㈱合作開發出來的製品。請冷藏後飲用風味更佳。

    NT$580
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    NT$350 補貨中可預購

    只嚴選日本第一的蘋果產地「青森縣」產的蘋果來使用,以無過濾製法製作而成,是非常少見的混濁蘋果汽水。蘋果是充分沐浴太陽光栽培而成,堅持保留蘋果最初的美味。請盡情享用依照榨汁時期而有不同的原始蘋果風味。本品是(地方獨立行政法人)青森縣產業技術中心弘前地區研究所和六花酒造㈱合作開發出來的製品。請冷藏後飲用風味更佳。

    NT$350
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    NT$280 有庫存

    製造過程中一律沒有使用水,而是使用100%青森縣產的蘋果和奶油乳酪製作而成。口感清爽微甜的獨創商品。由於入喉的口感十分滑順,因此也非常推薦作為斷奶食品或高齡者的食品。原料所使用的蘋果泥和蘋果果汁皆為青森縣產。本品也有使用Kiri的奶油起司作為部分原料(佔製品8%)。

    NT$280
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    使用大量的蘋果果汁做成柔軟、一口大小的軟糖。一開封,就能聞到撲鼻的蘋果香氣在空氣中擴散。含大量果汁的多汁果凍。榨出水果的果汁與從水果中抽出的果膠做成果凍。水果的香味在口中不斷擴散,一口大小與個別包裝的貼心設計,可以與大家一起分享。 ※本產品含有大豆類製品,不適合其過敏體質者食用※本產品生產製程廠房,其設備或生產線有處理小麥、牛奶、雞蛋類及其製品

    NT$230
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    NT$850 有庫存

    本品是將會雪富士蘋果連皮跟籽整顆榨取而成的新鮮蘋果汁。「會雪富士蘋果」是吉左衛門農園替自家農園栽培的富士蘋果命名的名稱。【成就會雪富士蘋果汁的5大條件】其一:於25年以上沒有使用化學肥料的農田栽培的蘋果。其二:根據【蘋果整顆咬條例】,以低農藥栽培。其三:不摘葉子的蘋果。其四:即使不摘葉子,也會旋轉蘋果,讓整顆蘋果都能充分沐浴到陽光。其五:在初次降雪之前,讓蘋果在農田的樹上完全成熟。嚴守這五個條件,在葉子長得十分茂盛的蘋果樹上,充分吸收土壤和葉子的營養,並大量沐浴陽光長大,酸味和甜味恰到好處的「陽光富士蘋果」等到入冬降下初雪的時候,耐著寒冷栽培而成的是更加美味的「會雪富士蘋果」。本品是以在樹上完全成熟的會雪富士蘋果為中心,將同樣在樹上完全成熟的紅玉、王林等蘋果,配合該年的生長情況,只使用在樹上成熟(不使用落...

    NT$850
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    NT$1,530 有庫存

    以稀有的蘋果新品種「千雪」展開溫和味覺的新境界。本次使用青森自豪的新品種「千雪」製造出限量400瓶的優質蘋果汁。 青森縣產的最新稀有的蘋果品種「千雪」,是地方獨立行政法人青森縣產業技術中心蘋果研究所,以一種叫做金星的品種栽培出來的新品種,有著獨特的甜味和香氣。果皮成深紅色,有著宛如白雪一樣的斑點,因此命名為「千雪」。特色是削皮後即使過了24小時也幾乎不會變色。一般蘋果的果肉會產生褐變,是因為削皮等破壞了細胞,使果肉暴露在空氣(氧氣)中,造成果肉中所含的多酚類因為多酚氧化酵素(PPO)的作用而氧化變色,但是「千雪」的果肉中所含的多酚類或氧化酵素很少,因此切了也不容易變色。

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    使用新鮮蘋果直接搾取的蘋果汁。一律沒有添加水或砂糖來製作。本品的原料是使用在青森縣的山野蘋果株式會社的蘋果篩選工廠中,由老經驗的作業員嚴選出的蘋果,專業的作業員在果汁工廠品嚐原料後才挑選,降低榨汁率及避免混入澀味。採用板式加熱殺菌的方式,把加熱的程度控制在最小限度,使風味維持在最佳狀態。由於工廠較小而採取逆向操作的方式,依照品種別來製作果汁,如此可以盡情享用到各個品種不同的色‧香‧味。 ◎陸奧蘋果:甜味中帶有清爽的微酸滋味。

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    NT$320 補貨中可預購

    使用新鮮蘋果直接搾取的蘋果汁。一律沒有添加水或砂糖來製作。本品的原料是使用在青森縣的山野蘋果株式會社的蘋果篩選工廠中,由老經驗的作業員嚴選出的蘋果。還有專業的作業員在果汁工廠品嚐原料後才挑選,降低榨汁率及避免混入澀味。採用板式加熱殺菌的方式,把加熱的程度控制在最小限度,使風味維持在最佳狀態。由於工廠較小而採取逆向操作的方式,依照品種別來製作果汁,如此可以盡情享用到各個品種不同的色‧香‧味。 ※1瓶大約使用1.6公斤的蘋果。依照不同的蘋果品種,每一顆的重量也會不同,因此蘋果的個數是大略的,粗估計算出所使用的蘋果,1瓶約使用6個~10個。 ◎王林蘋果:香氣濃郁和擁有高度的甜味是其特徵。此品種是最受小朋友歡迎的青蘋果汁。

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    青森縣津輕地區的鄉村到了蘋果的季節後,家家戶戶的周圍就會有紅蘋果隨風搖曳。將大自然的贈禮,完熟蘋果的風味從蘋果村完整供應。

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    NT$785 有庫存

    飲用醋 傳統的壺釀米醋遇上傳說中的「百年蜜」,考慮到味道與健康的極品飲用醋誕生了!超低GI的甜味劑「龍舌蘭」糖漿~「百年蜜」:被稱為一百年開一次花,不可思議的龍舌蘭。其莖部蘊含著滿滿的蜜,也就是龍舌蘭糖漿。在近年的研究中,了解龍舌蘭蜜是非常低GI的事實,並備受世界矚目,比起其他天然的甜味劑,有著許多低GI的特性,在美容專家之間擁有非常優良的評價。 ※GI值(glycemic index):某一時期作為胰島素減肥法的指標而引起話題,現在則是主要被活用於營養學的領域。※本商品是大量使用龍舌蘭蜜所製成的醋。

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    尾張(愛知縣西部)犬山市的糖果商『壽老飴本舖』所提供的每一種糖果,都是使用經過嚴選的素材,以直火鍋慢慢花時間烹煮製成,擁有專家手藝的糖果。※直火鍋:可以直接接觸火源使用的鍋具。而本品在1994年於金澤全國菓子大博覽會,獲得最高獎賞『名譽總裁賞』(技術部門)。一粒一粒都是職業師傅用盡心思,使用直火鍋製作、特別講究的糖果。將青森縣產的蘋果果肉揉入糖果中,充滿蘋果特有的香甜水果滋味。

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    NT$350 有庫存

    一提到青森縣的名產就會想到蘋果。俗語說"一天一蘋果,醫生遠離你",蘋果就是這麼健康的水果。果膠,是蘋果所含的膳食纖維,還含有蘋果多酚、蘋果酸。蘋果的甜味與口感,當作茶點或是送禮都非常適合喔! 青森縣是日本中四季分明、色彩最美的地方。從寒冷的風土所培育出的青森蘋果,味道、產量都是日本第一。本品就是使用其中味道最好的"富士"蘋果,將芯去除,切成厚度約1公分的圓片狀,透過冷凍乾燥,其形狀也變得很可愛呢!若不是有著這樣美麗的配色、厚實的果肉及剛採下多汁的蘋果是沒有辦法做成這樣商品的,能夠將鬆軟的口感、蘋果的酸甜、連蘋果香氣都凝縮住。本品無添加物、無色素,只有為了防止氧化而加了鹽,所以即使是小孩子也可以安心食用。其鬆軟的口感當作嬰幼兒的斷奶食品或是當作牙口較不好的朋友的補助食品,都大受歡迎呢!

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