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    本產品使用在青森縣豐饒的土壤生長的牛蒡,以及讚岐烏龍麵作為原料。保留牛蒡最原始的風味及黏性,將牛蒡製成粉末後,再揉入烏龍麵中,製成風味濃郁的美味麵條。請盡情享用牛蒡的香氣,以及Q彈滑順的口感,無論是熱湯麵或冷麵都很美味喔!  ※本產品含有小麥類及其製品,不適合其過敏體質者食用

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    素食主義 樽田商店的純植物中華麵勝負關鍵是美味與濃郁的蔬菜湯底。以清爽的調味大獲好評的樽田中華麵系列。明明就是速食麵,卻有著公認非常有嚼勁、用心製作的麵條。淡而清爽的和風醬油口味,濃郁卻不會膩的中華麵,任誰都會喜歡的長賣型商品。※本產品含有小麥、大豆類及其製品,不適合其過敏體質者食用※本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理含有蕎麥、雞蛋類及其製品。

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    素食主義 樽田商店的純植物中華麵勝負關鍵是美味與濃郁的蔬菜湯底。以清爽的調味大獲好評的樽田中華麵系列。明明就是速食麵,卻有著公認非常有嚼勁、用心製作的麵條。質樸、和風的味噌口味,也很適合加入大量蔬菜或香菇,調理成熬煮風味喔。※本產品含有小麥、大豆、芝麻類及其製品,不適合其過敏體質者食用※本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理含有蕎麥、雞蛋類及其製品。

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    營養滿點玄米烏龍麵 100%使用日本國產越光米零農藥殘留、極其細緻的本公司玄米粉所製作的健康烏龍麵。 沒有煎炒使其自然乾燥的生米狀態的「活玄米」製成細微粒子,因此包覆在玄米上的硬糠殼也被粉粹,如此便能完整攝取到玄米優質的膳食纖維和營養,也有助消化。Q彈有粘性,越嚼越能感到充滿口中的甘甜滋味。

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    台灣人熟悉的主食有2種,米飯和麵條。常常煩惱今天要吃麵還是吃飯的人有福了!當這兩種主食結合起來,會是什麼樣的滋味呢?營養滿點玄米烏龍麵...

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    【關於丹後古代黑玄米麵「田餅曾」】丹後古代米(紅米・紫米・黑米)據說是現在稻作的根源。與謝野町三河內「田餅曾」之地以丹後古代米復活,能夠將此古代米滋味發揮出來的麵誕生,而以收成的地名「田餅曾」來命名。使用於「田餅曾」的古代米是全部未精製過的玄米狀態來製粉製作,由於也含有米糠而為營養價值高的健康食品。芳香又有彈性的口感,順口有韌性。【獲獎】2010丹後品牌商品TGG(Tango Good Goods)認定 ※請如同普通的烏龍麵一樣享用,烹煮時間為10~12分鐘即可。

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    【關於丹後古代紅米麵「田餅曾」由來】僅作為祭神用而被慎重傳承下來的「夢幻紅米」於與謝野町三河內「田餅曾」之地以丹後古代紅米復活,能夠將此紅米的滋味發揮出來的麵誕生,而以收成的地名「田餅曾」來命名。使用於「田餅曾」的古代米是全部未精製過的玄米狀態來製粉製作,由於也含有米糠而為營養價值高的健康食品。烹煮後會呈現漂亮的淡粉紅色,有彈性又滑順的口感。 【獲獎】平成4年(1992年):獲得京都府故鄉自豪加工食品競賽獎勵賞及2010丹後品牌商品認定、與謝野町優良產品認定商品

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    【手工越光米烏龍麵的麵條由來】由日本福井縣誕生的越光米,現在已是享譽日本的知名品牌。將福井縣產的上級越光米精磨成細緻微粒狀的米粉,加入麵團中,製作出的麵條具備精緻口感與亮麗的光澤,與麵條本身Q彈有嚼勁的特色相得益彰。手工越光米烏龍麵是由兼具歷史與傳統的麵界巨擘-三輪山勝的巨匠:第六代製麵職人-山下勝山先生,運用秘傳技法所製作而成,可說是口感與質地兼具,由傳統技法新演繹而成的傑作。

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    ★ 農家餐館夕菜家★山明水秀的鄉里,秋田縣秋田市雄和的土地上,「希望能以自己親手製作的東西,在自己的能力範圍內做供給,透過與各種人的接觸,將秋田大地所孕育出的寶藏分享給大家。」抱持著這樣的想法而開始的農家餐館夕菜家。老闆對於健康面、安全面,以及基於對環境的關懷以無農藥做自家栽培的作物所揉捏而成的特製麵條等。有著獨創菜單、及利用農業器具做的室內裝潢和有著壁爐的店內,宛如在附近的農家用餐般,輕鬆自在的氣氛是其人氣所在,是連續好幾天有人排隊的話題餐館。

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    ★ 農家餐館夕菜家★山明水秀的鄉里,秋田縣秋田市雄和的土地上,「希望能以自己親手製作的東西,在自己的能力範圍內做供給,透過與各種人的接觸,將秋田大地所孕育出的寶藏分享給大家。」抱持著這樣的想法而開始的農家餐館夕菜家。老闆對於健康面、安全面,以及基於對環境的關懷以無農藥做自家栽培的作物所揉捏而成的特製麵條等。有著獨創菜單及利用農業器具做的室內裝潢和有著壁爐的店內,宛如在附近的農家用餐般,輕鬆自在的氣氛是其人氣所在,更是連續好幾天有人排隊的話題餐館。

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    ★ 農家餐館夕菜家★山明水秀的鄉里,秋田縣秋田市雄和的土地上,「希望能以自己親手製作的東西,在自己的能力範圍內做供給,透過與各種人的接觸,將秋田大地所孕育出的寶藏分享給大家。」抱持著這樣的想法而開始的農家餐館夕菜家。老闆對於健康面、安全面,以及基於對環境的關懷,以無農藥做自家栽培的作物所揉捏而成的特製麵條等。有著獨創菜單及利用農業器具做的室內裝潢和有著壁爐的店內。宛如在附近的農家用餐,輕鬆自在的氣氛是其人氣所在,更是連續好幾天有人排隊的話題餐館。

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    新潟縣小國町是被群山環繞的農村地帶,一年四季自然風饒的地區。在小國町種植銀杏樹的地方稱之為「銀杏集合地」,是日本全國少數的銀杏產地。在寒冷的氣候中生長的銀杏果實美味有嚼勁,也被俗稱為「Q彈銀杏」。據說銀杏有營養(鉀、維生素A等),對健康有益。由於將小國町的特產銀杏果實磨成粉揉捏入麵糰中,讓麵條變得更有嚼勁,也更增添了通過喉嚨的滑順感。

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