如同「奈良的早晨是從茶粥開始」這句諺語一樣,本品把在奈良・大和地區為人所熟知的鄉土料理「茶粥」製作成餅乾了。 烤成酥脆的煎餅加上擁有溫和甜味的白奶油,最後將燒烤過的茶粥灑在煎餅上層奈良的銘菓就完成了。
大量使用風味絕佳的原料,活用師傅的技術,用傳統製法一個一個用心製作而成。 栗子饅頭、桃山(饅頭)、蜂蜜饅頭、三項日本傳統菓子的代表組合,請務必嚐嚐這和風與自然風味的自信之作。
共有【原味】、【葡萄口味】、【橘子口味】、【蘋果口味】四種口味,可任選2種口味的禮盒! 飲用醋傳統的壺釀米醋遇上傳說中的「百年蜜」,考慮到味道與健康的極品飲用醋誕生了!超低GI的甜味劑「龍舌蘭」糖漿~「百年蜜」:被稱為一百年開一次花,不可思議的龍舌蘭。其莖部蘊含著滿滿的蜜,也就是龍舌蘭糖漿。在近年的研究中,了解龍舌蘭蜜是非常低GI的事實,並備受世界矚目,比起其他天然的甜味劑,有著許多低GI的特性,在美容專家之間擁有非常優良的評價。 ※GI值(glycemic index):某一時期作為胰島素減肥法的指標而引起話題,現在則是主要被活用於營養學的領域。
甜味和香氣兼具的牡丹蕎麥麵,儘管非常美味,但因栽種蕎麥粉和採收的時間太過於費力,因此願意製造的農家越來越少,被稱為夢幻蕎麥麵,雖然消費者希望農家能製作更多的牡丹蕎麥粉,但這個能使農家欲哭無淚的牡丹品種卻有它沒有辦法增加產量的原因,因採收時蕎麥的果實容易掉落於地,導致辛苦全部付之一炬。井上農產的社長秉持著,希望能讓更多人品嚐夢幻美味的初衷,今年也不辭辛勞地繼續製作,產量稀少是送禮首選喔!
特選受歡迎的花林糖口味組合而成的花林糖餅乾禮盒,非常適合作為土產禮品、或贈禮來使用。製造商所使用的麵粉為100%北海道產,安心且安全。 為了讓在北海道細心栽培出的小麥呈現出原本的風味,反覆多次的實驗才製作出現在的花林糖餅乾。 請享用北海道小麥特有的酥脆口感和濃郁的香氣。
「決定味道的是師傅的真心」師傅懷抱著希望能製作出讓人微笑說著「真好吃呢」的糕點這樣的想法,所製作出來的手工糕點。使用嚴選的原料所製作出來的糕點,全都是師傅自豪的作品。港屋是昭和10年(1935年)創業的老字號和菓子店。運用當地和歌山縣產的素材所製作的和菓子有其一定的評價。
*獲得昭和40年(1965年)第16回全國菓子大博覽會名譽副總裁賞 *和歌山縣優良土產品 *獲得第1回和歌山縣優良縣產品(Premier和歌山)認證。 *獲得世界食品品質評鑑大會(MONDE SELECTION)銀賞(2010年、2011年)