五平餅(五入)

FG001

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舊中仙道木曾路名產的五平餅,起源於以前木曾的樵夫在木片上放飯用火烤來吃。而以前也有人說是供給山村上的山神,因五平餅的形狀與神具御幣很像,所以又稱御幣餅,後來也被人們口耳相傳變成五平餅,不過沒有一個明確的定論。但是在這個地區,從以前開始就被用來招待客人、或慶祝新米收成的故鄉風味。
使用100%岐阜縣產「明日之星」梗米上加上核桃、芝麻、花生,品嚐特製醬汁核桃的五平餅會勾起鄉愁。

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NT$660

商品資料

重量 600公克[(五平餅(100公克×5入)、調味料(20公克×5包)]
保存期限 90日

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[原料] 【五平餅】粳米(日本產)【調味料】砂糖、醬油(脫脂加工大豆、食鹽、小麥、大豆、酒精)、芝麻、花生、米發酵的調味料[(米、糯米、米麴、食鹽、釀造酒精、乳酸)、葡萄糖、葡萄糖果糖液糖(玉米)、砂糖、酒精、食鹽)]、米味噌(大豆、米、食鹽、葡萄糖、米麴、酒精)、胡桃、豆味噌(大豆、食鹽、青稞、米麴) 、食鹽、(部分原料含有小麥、大豆)

[營養標示] (每100公克)熱量180大卡、蛋白質3.9公克、脂肪1.9公克、飽和脂肪0.6公克、反式脂肪0公克、碳水化合物36.8公克、鈉353毫克

 

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