素食種類 有 434 件商品。

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    NT$260 有库存

    特別嚴選大顆的栗子,加上甜而不膩的紅豆餡,最適合搭配茶品享用,請務必品嚐看看! ◎菊水,最初被稱為「和菓子料理」,是有著工藝技術的和菓子。和菓子以結婚典禮的賓客,贈品及訂婚等喜事用途廣為人知。而要做和菓子料理,熟練的手藝是必要的。將餡料放入木製模型中整好形狀,所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺,在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。這個部份則是和菓子料理最困難的地方,要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。

    NT$260
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    NT$210 有庫存

    在竹筒容器中填入了栗子羊羹。不管是冰涼後食用,還是直接食用,都很美味喔!

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    在看起來清涼的竹筒容器中灌入清爽風味的紅豆水羊羹。特別推薦給喜愛美麗事物的您。  ※冷藏過後食用,味道會更加美味。此外,建議可以把羊羹放在竹葉上享用,更能增添竹子的香氣、增添美味喔!

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    NT$193 補貨中可預購

    純手工製作的南棗核桃糕,特別選用極樂蔗糖,與香濃棗泥慢熬,一口咬下Q心柔軟核桃滿滿,口感層次豐富,帶著淡雅溫潤的香甜;扎實飽滿的經典美味,送禮自用兩相宜。 如欲訂購,請洽(02)8786-6717

    NT$193
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    NT$368 補貨中可預購

    純手工製作的南棗核桃糕,特別選用極樂蔗糖,與香濃棗泥慢熬,一口咬下Q心柔軟核桃滿滿,口感層次豐富,帶著淡雅溫潤的香甜;扎實飽滿的經典美味,送禮自用兩相宜。 如欲訂購,請洽(02)8786-6717

    NT$368
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    NT$300 補貨中可預購

    口感柔軟的「菲律賓產‧Carabao芒果」不使用抗氧化劑,果肉Q軟的芒果外層包覆的是比利時擁有悠久歷史的製造商Callebaut的高級牛奶巧克力。牛奶巧克力需要十分細心留意重要的幾個階段的溫度管理來進行溶解。本產品是在位於日本國內的公司工廠,一條一條仔細的以手工作業將巧克力包覆在芒果上。優質的甜味和入口即化的口感讓人吃一口就回味無窮,建議可以搭配咖啡、紅茶一起享用的話,就會更加美味喔!

    NT$300
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    NT$158 有庫存

    青森縣津輕地區的鄉村到了蘋果的季節後,家家戶戶的周圍就會有紅蘋果隨風搖曳。將大自然的贈禮,完熟蘋果的風味從蘋果村完整供應。

    NT$158
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    NT$175 補貨中可預購

    ●富含膳食纖維的三陸產海帶芽添加了鹿兒島縣黑醋,請盡情享受風味濃郁、且又香又脆的海帶芽。●將海帶芽製作成方便食用的個別包裝。請做為點心或配菜來使用。●一律不使用防腐劑、色素。關於黑醋…米醋的原料一般是使用『精米』,但是鹿兒島縣福山的黑醋是使用『玄米』。玄米指的是收成後去除糠殼的米。關於製法,一般的米醋是將原料的精米蒸過之後,放入搪瓷或不銹鋼等金屬容器中,再加水和麴菌使其糖化,其次再放入酵母菌進行酒精發酵。之後添加醋酸菌後即可製成米醋。

    NT$175
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    NT$580 有庫存

    將北海道日高產的天然昆布以日曬乾燥,整齊裁切成105公分的昆布。嚴選日高昆布中厚度較薄的葉體,較柔軟、短時間即可烹煮完成,最適合作為調理時間短的火鍋料理。 每一種用來熬高湯或煮來吃都可以,但是各有其適合的料理方式。<KL001日高產長昆布>主要用來熬出料理用的高湯,含有豐富的營養成分,很適合用來熬高湯,但是煮來食用的話口感偏硬。<KL002日高產快煮長昆布>纖維很少且很柔軟,烹煮所需時間很短,因此很適合作為食用昆布。本品是使用在日高產昆布的品質中,等級為第4等的商品,由「北海道漁業組合連合會」來評等。 【日高昆布】位於襟裳國定公園附近的產地日高樣似町,是北海道少數優良的昆布產地。日高昆布可以熬煮出優質的高湯,也可料理成昆布捲或使用於烹煮料理的萬能昆布。

    NT$580
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    NT$660 有庫存

    將北海道日高產的天然昆布以日曬乾燥,整齊裁切成105公分的昆布。每一種用來熬高湯或煮來吃都可以,但是各有其適合的料理方式。<KL001日高產長昆布>主要用來熬出料理用的高湯,含有豐富的營養成分,很適合用來熬高湯,但是煮來食用的話口感偏硬。<KL002日高產快煮長昆布>纖維很少且很柔軟,烹煮所需時間很短,因此很適合作為食用昆布。嚴選日高昆布中厚度較薄的葉體,較柔軟、短時間即可烹煮完成,最適合作為調理時間短的火鍋料理。本產品為6~7等級的昆布,由「北海道漁業組合連合會」來評等。 【日高昆布】位於襟裳國定公園附近的產地日高樣似町,是北海道少數優良的昆布產地。日高昆布可以熬煮出優質的高湯,也可料理成昆布捲或使用於烹煮料理的萬能昆布。

    NT$660
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    NT$210 補貨中可預購

    採用日本國產海苔,口感細緻,不管拿來當點心,料理都很美味唷!將海苔的風味直接呈現,乾燥後未經調味的原味海苔,所以用途非常廣泛。美味食用法:*依照個人口味切成適當的大小來放入以下料理中調理*味噌湯、湯品、茶泡飯*拉麵、蕎麥麵、烏龍麵

    NT$210
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    NT$315 有庫存

    裙帶菜根指的是裙帶菜,海帶芽的根部,主要作用為吸收,因此其營養成分在整株當中是最高的,在日本當地被大部分都是以不破壞其營養成分為原則來進行調理。因富含膳食纖維,所以可促進腸胃蠕動,使排便順暢,也可增加飽足感。裙帶菜根含有鐵質及褐藻酸,褐藻酸是水溶性的粘滑膳食纖維。裙帶菜根等的海藻類食品富含大量的碘(碘離子)是人體需要的礦物質。人體內大部分為甲狀腺構成,而每100公克的裙帶菜,有約8000μg的碘含量,對自古就以海產作為傳統主食的日本人而言,幾乎沒有碘攝取不足的問題。

    NT$315
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    NT$220 有庫存

    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。明治十一年(1878年)於法國舉辦的世界大博覽會中自豪的「儲藏海苔」參展。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史的美味。編織著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣。24...

    NT$220
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    NT$385 有庫存

    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...

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    NT$385 有庫存

    山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...

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