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飲用醋...
使用北海道日高產根昆布、鄂霍次克海海水鹽)將北海道日高特產的根昆布以獨特製...
大量使用風味絕佳的原料,活用師傅的技術,用傳統製法一個一個用心製作而成。...
適合撒在熱騰騰的白飯上的紫蘇醃梅香鬆。紫蘇的風味十分促進食慾。無論使用於飯糰或便當中都可以讓料理更加美味,在任何想要添加一點風味的時候,本品就是非常方便的好幫手。 本品連兒童也能安心食用,敬請放心享用。
芝麻的魅力:芝麻能促進食慾,具備了能讓料理更美味的魔力。飯店的高級日本料理店也都使用的芝麻醬,這次將它做成一般家庭也能簡單使用的商品。因為混合了2種芝麻,所以香氣更是加倍。若再加上其他的調味料(蜂蜜、醬油等),就可以做出獨創的調味料囉。使用的是其他廠商很少使用的中美洲產原料。因為在有取得HACCP及ISO9001認證的工廠製造,所以衛生方面也大可安心。簡單方便好用又衛生。將奶油狀的芝麻填入管中,成了非常容易使用的商品。在家裡也能輕輕鬆鬆享用。本商品為混合2種中美洲產的芝麻,是大村屋的自信之作。
將seiaguri蛋黃100%無添加美乃滋(UC003)中,添加了米黑醋。使用於本商品的黑醋是以純玄米(奈良縣產)製作成清酒,用奈良縣的吉野杉木製作而成的大木桶慢慢費時,使其靜靜發酵為醋。靜置發酵天然釀造特有的芳醇濃郁滋味。本品特別講究使用本公司自行分離蛋白蛋黃的新鮮Seiaguri蛋黃,風味絕佳的棉花籽油、日本國產的玉米糖等原料,為了儘可能防止氧化,將少量原料分批使用真空鍋細心製作而成的無添加美乃滋。追求不依賴味精等添加物的好滋味。
此白芝麻泥是將優質的白芝麻皮去除後,慢慢磨成奶油狀的製品,是沒有任何添加物的純芝麻。請代替奶油,將本品和等量的蜂蜜混合塗在吐司或麵包上享用。此外,也可和各種調味料搭配,作為芝麻醬來使用。將高級烹調料理店、旅館的日式料理店等所使用的芝麻泥商品化,作為家庭用的商品。以溫風乾燥芝麻,(為了之後以炭烤將中心烤出香氣)將細心挑選出的芝麻粒擺在一塊,只選出大小相同的芝麻粒(為了讓每顆芝麻都能烤得均勻)碳烤出濃厚的芝麻香,研磨成細細滑滑的芝麻泥。由於本品是在芝麻製造商首度同時取得HACCP及ISO9001認證的工廠生產,因此衛生方面也十分令人安心。
不添加任何肉類、魚類及五葷,嚴選七種新鮮蔬菜費時熬煮,讓蔬菜的營養精華和美味全部釋放出來,味道鮮美豐富,香氣誘人。無論是搭配麵包,還是淋在白飯上都非常適合,美味指數滿分。
雞蛋美乃滋中加入芥末籽!不是芥末風味的美乃滋,而是真正加入芥末。口感就像塔塔醬一樣。美乃滋的酸味以及芥末的後勁真是絕配的組合。與醬油調和後,味道也非常合喔!加到手捲壽司中也大獲好評。可代替塔塔醬當作炸物的佐醬也可以,簡直就是萬能的沙拉醬!*本產品含有大豆、雞蛋類及其製品,不適合其過敏體質者食用