和風醃梅 有 8 件商品。

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    本品是使用岐阜縣郡上市的梅子製成的美味醃梅。從生產到加工全部都是用心投入、以手工製作而成的,因此味道完全不同凡響。梅子的味道不會過酸是本品受歡迎的秘密。方便攜帶的包裝尺寸,無論是要外出或運動時都可以隨身攜帶隨時享用。

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    使用無農藥‧無化學肥料栽培而成的梅子的果實及紅紫蘇。以「沖繩之鹽~島鹽」醃漬成有著梅子原始的香氣、風味及酸味的日本傳統醃梅。.梅子:紀州產.食鹽:沖繩之鹽~島鹽.紫蘇:和歌山縣龍神村產.梅子醋:和歌山縣龍神村產※醃梅的成分(檸檬酸或鹽)結晶化後可能會產生白色粉末及硬塊,此為醃梅自然的特性,品質上沒有問題,敬請安心食用。

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    ♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅,所以在工廠裡,背景音樂一直都放著莫札特的旋律,據說能讓味道有更圓潤的效果。使用和歌山縣產,完全成熟的最高級南高梅。並使用分子很細的鹼離子水。將柔軟而飽滿的紀州南高梅,只加上鹽醃製成溫潤口味的醃梅。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。一顆一顆都以手工進行加工作業,本品是深見梅店鹹度最高的醃梅,是單純用鹽醃漬而成的傳統醃梅。(鹽份為20%,3L尺寸的A級品)

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    ♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅,所以在工廠裡,背景音樂一直都放著莫札特的旋律,據說能讓味道有更圓潤的效果。 使用和歌山縣產,完全成熟的最高級南高梅。使用分子很細的鹼離子水。將柔軟而飽滿的紀州南高梅,加上薄鹽製成溫潤口味的醃梅。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。鹽份14%,3L尺寸的A級品。一顆一顆都以手工進行加工作業,以紫蘇醃漬的醃梅,完全無添加色素,呈現的是紫蘇原有的顏色。釀造酒、酒精:在調味醃漬階段時配合加入50度與95度的酒精1%,一方面也為了殺菌。製作程序:梅乾原料→目視檢查→洗淨→瀝乾→調味醃漬(30天)→計量→目視檢查→包裝。

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    ♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅,所以在工廠裡,一直都放著據說有能讓味道更圓潤效果的莫札特當作背景音樂。 使用和歌山縣產,完全成熟的最高級南高梅。使用分子很細的鹼離子水。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。鹽份8%,2L尺寸的A級品。將柔軟而飽滿的紀州南高梅,使用阿根廷產的蜂蜜,再加上薄鹽製成溫潤口味的醃梅。一顆一顆都以手工進行加工作業,以蜂蜜醃漬。不膩口、有著清爽甘甜味的醃梅。使用很受小朋友喜愛的小梅子製成。在小朋友每天的便當裡放上一顆吧! 酒精:在調味醃漬階段時配合加入50度與95度的酒精1.%,一方面也為了殺菌。梅乾原料→目視檢查→洗淨→瀝乾→調味醃漬(30天)→計量→目視檢查→包裝

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    ♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅,所以在工廠裡,背景音樂一直都放著莫札特的旋律,據說能讓味道有更圓潤的效果。 使用和歌山縣產,完全成熟的最高級南高梅。並使用分子很細的鹼離子水。將柔軟而飽滿的紀州南高梅,加上薄鹽製成溫潤口味的醃梅。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。(鹽分為10%,3L尺寸的A極品。)工進行加工作業,因為梅子熟成至像絲絹般的柔軟細滑而取名為綿滑醃梅。酒精:在調味醃漬階段時配合加入50度與95度的酒精1%,一方面也為了殺菌。製作程序:梅乾原料→目視檢查→洗淨→瀝乾→調味醃漬(30天)→計量→目視檢查→包裝。

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    ♪聽著莫扎特熟成的梅子♪ 讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅,所以在工廠裡,背景音樂一直都放著莫札特的旋律,據說能讓味道有更圓潤的效果。 使用和歌山縣產,完全成熟的最高級南高梅。並使用分子很細的鹼離子水。完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。(鹽分為8%,3L尺寸的A級品)將柔軟而飽滿的紀州南高梅,使用阿根廷產的蜂蜜,再加上薄鹽製成溫潤口味的醃梅。一顆一顆都以手工進行加工作業,以蜂蜜醃漬。不膩口、有著清爽甘甜味的醃梅。酒精:在調味醃漬階段時配合加入50度與95度的酒精1.9%,一方面也為了殺菌。製作程序:梅乾原料→目視檢查→洗淨→瀝乾→調味醃漬(30天)→計量→目視檢查→包裝。

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    本品是經過三天三夜的自然天日曬法後,將鹽分調整至10%,在桶中醃漬調味時,加入隱藏風味的【蜂蜜】製成。 完全發揮蜂蜜的溫和風味,仔細醃漬成柔軟口感的醃梅。蜂蜜調和梅子的酸味,做成薄鹽口味,風味非常溫和。 梅子原本的風味與蜂蜜的溫醇融合,溫和的味道在口中擴散。裝在有南高梅圖案可愛的盒子中,當作禮物贈送一定很受喜愛。 即使不敢吃酸梅的朋友也能吃的津津有味,不論是小朋友還是年長者都會喜歡,有著優雅甜味的醃梅。

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