【材料】

寒天海藻沙拉

高麗菜

蕃茄

糖

鹽

麻油

檸檬

炒好之花生及芝麻（或腰果，視個人口味）

香菜

【做法】

1. 寒天海藻沙拉以冷水泡15分鍾至軟後撈起備用

2. 高麗菜及蕃茄切絲，加糖、鹽、檸檬、麻油及寒天海藻拌勻

3. 再加入炒好之花生及芝麻拌勻

4. 以香菜點綴後即可