【材料】

寒天海藻沙拉

高丽菜

蕃茄

麻油

柠檬

炒好之花生及芝麻(或腰果,视个人口味)

香菜

 

【做法】

1. 寒天海藻沙拉以冷水泡15分钟至软后捞起备用

2. 高丽菜及蕃茄切丝,加糖、盐、柠檬、麻油及寒天海藻拌匀

3. 再加入炒好之花生及芝麻拌匀

4. 以香菜点缀后即可