绿藻煎饼

材料:

绿藻1大匙，中筋面粉2杯，水2杯，和风高汤粉2小匙。

做法:

把面粉加水搅拌至软面糊后，加入高汤粉及绿藻(加绿藻时用手稍微捏碎)拌匀。在平底锅中加入少许的油，热油后倒入面糊煎至2面金黄即可。

P.S.食用时可加芥末沙拉酱或芥末盐也可。