涮嘴的【烧番麦】

材料:

玉米*4条，切半

调味料:

九州岛无添加大豆酱油1.5大匙、极乐蔗糖1大匙、元气豆浆1/2罐、白芝麻泥调味料1.5大匙、蜂蜜花生酱1.5大匙、白芝麻粒适量。

做法:

1.玉米用电饭锅蒸熟(外锅一杯水)。

2.调味料拌匀，调成咸咸甜甜的味道。

3.取出玉米后，放在耐热陶瓷盘，先在玉米一面刷上调味料，放入烤箱200度烤7-10分钟。

4.玉米翻另一面刷上调味料，同样回到烤箱200度烤7-10分钟。

5.最后两面再均匀刷上烤1-2分钟即可，食用时若觉得酱汁不够，另外刷上即食亦可。

注意:

1. 酱料浓稠一些较容易附着在玉米上。
2. 火烤的玉米会比较干硬，不适合小小孩或牙口不好的朋友食用，蒸好入烤箱烤，还是保有玉米的甜味喔。
3. 我使用一般「耐热陶瓷餐盘(类似图中白色方型平盘)」，不是直接放在烤箱的烤盘上，也没有铺烘焙纸或锡箔纸，较无酱料烤干焦的问题。
4. 剩余酱料别烦恼，酱料中加点热水，煎好素肉片之后，熄火，淋上酱汁拌匀，成为一道小朋友超爱的便当菜。

以上食谱由宝吉祥日本食品粉丝分享！