味噌汤

 

【材料】

京都京樱味噌

高野冻豆腐

香菇茶

昆布茶

冰糖

 

【作法】

1. 将豆腐泡水,切成适当大小

2. 将1000cc的水加入香菇茶、昆布茶各一匙,放入冻豆腐煮至沸腾

3. 沸腾后加入料理汤匙2汤匙(最大)京樱红味噌约15cc,加入适量冰糖煮至沸腾即可