【材料】

高野豆腐 3块

和风高汤粉 1包

花菇 5朵

芋头半斤切块

酱油 2大匙

香油 1小匙

芹菜末 1茶匙

【做法】

1. 将高野豆腐及花菇泡软切块备用

2. 锅中放6杯水、中华高汤、酱油后，再加入1料及芋头红烧，一直到芋头软化后可关火

3. 放入香油及芹菜末即可起锅