【材料】

干燥大豆素肉块

特级梅干菜

黄橄榄油

老姜

酱油

糖

【做法】

1. 将特级梅干菜洗净切碎

2. 黄橄榄油加老姜爆香，再加入酱油、糖及梅干菜煮软后，炒干入味成梅干菜

3. 加入干燥大豆素肉块及水后煮干入味