【材料】

薄片素肉

和风高汤粉

玉米胚芽油

老姜

香椿酱

酱油

糖

五香料

酥炸粉

【作法】

1. 将薄片素肉泡30分钟至软

2. 油热锅后加入老姜、香椿酱爆香

3. 再加入酱油、糖、五香料、和风高汤粉、薄片素肉及水炒至干、入味

4. 以调好之酥炸粉包裹后至锅油炸即可