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伊豆山葵沙拉酱200ｇ
鸡蛋美乃滋中加入芥末籽！不是芥末风味的美乃滋，而是真正加入芥末。口感就像塔塔酱一样。美乃滋的酸味以及芥末的后劲真是绝配的组合。与酱油调和后，味道也非常合喔！加到手卷寿司中也大获好评。与海底鸡卷、鲑鱼卷也很合喔。代替塔塔酱当作炸物、烤肉串的佐酱也可以，简直就是万能的色拉酱！＊本产品含有大豆、鸡蛋类及其制品，不适合其过敏体质者食用
NT$240有库存 -
丹波黑豆味噌
奢侈地用丹波筱山所产黒豆为原料，搭配职人用心制作的米曲，经历深层发酵、熟成等制程，成为满含自然甜味的黑豆味噌。严选黒豆素材和职人精心培育米曲，透过长年累积经验与直觉的纯粹工法，才能做出如此美味的味噌。兵库县筱山市因生产丹波黒豆而闻名，每年的夏季是黒豆的成长期，午间高温潮湿但入夜就急遽降温，昼夜温差变化非常剧烈、并且属于多雾地带雨量也适中，如此的气候加上肥沃的土壤，造就出适合种植优质黒豆的环境。另外，原料的黑豆是整颗连皮一起使用的，可以充分保留黒豆的营养成分。透过日常食用味噌，就能轻松地获得黒豆的能量！※酒精浓度为0.01%
NT$1,260有库存 -
菜食生活 什锦炖蔬菜(蕃茄口味)
不添加任何肉类、鱼类及五荤，严选七种新鲜蔬菜费时熬煮，让蔬菜的营养精华和美味全部释放出来，味道鲜美丰富，香气诱人。无论是搭配面包，还是淋在白饭上都非常适合，美味指数满分。
NT$180有库存 -
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白芝麻泥调味料
此白芝麻泥是将优质的白芝麻皮去除后，慢慢磨成奶油状的制品，是没有任何添加物的纯芝麻。请代替奶油，将本品和等量的蜂蜜混合涂在吐司或面包上享用。此外，也可和各种调味料搭配，作为芝麻酱来使用。将高级烹调料理店、旅馆的日式料理店等所使用的芝麻泥商品化，作为家庭用的商品。以温风干燥芝麻，(为了之后以炭烤将中心烤出香气)将细心挑选出的芝麻粒摆在一块，只选出大小相同的芝麻粒(为了让每颗芝麻都能烤得均匀)碳烤出浓厚的芝麻香，研磨成细细滑滑的芝麻泥。由于本品是在芝麻制造商首度同时取得HACCP及ISO9001认证的工厂生产，因此卫生方面也十分令人安心。
NT$430有库存 -
黑醋美乃滋250公克
将seiaguri蛋黄100％无添加美乃滋(UC001)中，添加了米黑醋。使用于本商品的黑醋是以纯玄米(奈良县产)制作成清酒，用奈良县的吉野杉木制作而成的大木桶慢慢费时，使其静静发酵为醋。静置发酵天然酿造特有的芳醇浓郁滋味。本品特别讲究使用本公司自行分离蛋白蛋黄的新鲜Seiaguri蛋黄，风味绝佳的棉花籽油、日本国产的玉米糖等原料，为了尽可能防止氧化，将少量原料分批使用真空锅细心制作而成的无添加美乃滋。追求不依赖味精等添加物的好滋味。
NT$370有库存 -
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简单料理三杯醋
因为是壶酿所以没了呛呛的刺激感，只多了浓郁芳醇。守着壶酿的独特制法300年，在日本就只有TOBA屋而已。 ★ 从江户时代持续到现在的老店TOBA屋在江户时代中期1710年创业，现在到我已经是第12代的小小老店。虽然一直在福井县小滨这个地方做生意，可是这个地方可曾经是将海产运送到奈良、京都的重要港口，曾经非常繁荣。也许因为是当作其中一个保存海产的方式，所以醋的制造才如此发展。 ★ 对于发酵有着感动制醋最重要的就是发酵。发酵完成后，看见涌上的美味壶酿米醋，只能说「这不是以人的技术就能做出的东西，是神所为」。壶中有着无法用发酵两字草草带过的感动。就想水与空气都是大自然的恩惠一般，醋的发酵也是大自然所为，身为人类的我们只能说是帮忙。※「发酵是神所执行的」，我们只是帮忙祂而已。
NT$310有库存 -
大村屋白芝麻酱(管状)
芝麻的魅力：芝麻能促进食欲，具备了能让料理更美味的魔力。饭店的高级日本料理店也都使用的芝麻酱，这次将它做成一般家庭也能简单使用的商品。因为混合了２种芝麻，所以香气更是加倍。若再加上其他的调味料（蜂蜜、酱油等），就可以做出独创的调味料啰。使用的是其他厂商很少使用的中美洲产原料。因为在有取得HACCP及ISO9001认证的工厂制造，所以卫生方面也大可安心。简单方便好用又卫生。将奶油状的芝麻填入管中，成了非常容易使用的商品。在家里也能轻轻松松享用。本商品为混合2种中美洲产的芝麻，是大村屋的自信之作。
NT$310有库存
