灯笼豆曲 (壶装)

MC003

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让喜欢正统派的人赞不绝口! 酱油的原型「酱」。
以精选的日本九州岛产大麦和大豆、天然盐作为原料,使其发酵成营养价值高的田园风纯天然豆曲。
没有使用化学调味料、甜味剂、合成防腐剂等,只有从原料的大豆、麦、食盐,借着曲菌发酵、熟成,是传统真正的纯天然豆曲。
本品有着无法言喻的古早朴素的滋味。
在熊本地方,将「酱油豆曲」以方言称为「酱酱(Shon Shon)」。
当地的客人长年对「丸龟的酱酱」爱护有加,添加在热腾腾的白饭上,或是茶泡饭‧凉豆腐‧味噌小黄瓜,也可作为炒菜等料理的调味料来使用。
是居家不可或缺的美味调味料喔!!

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NT$430

详细信息

Weight 300公克
保存期限 12个月

基本信息

[原料] 大豆、裸麦(曲菌)、小麦、食盐、酒精(甘蔗)、维生素B1

[营养标示] (每100公克)热量171大卡、蛋白质12.5公克、脂肪3.3公克、饱和脂肪0.1公克 、反式脂肪0公克、碳水化合物22.8公克、钠2920毫克

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