燈籠豆麴 (壺裝)

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  燈籠豆麴 (壺裝)

  讓喜歡正統派的人讚不絕口！ 醬油的原型「醬」。
  以精選的日本九州產大麥和大豆、天然鹽作為原料，使其發酵成營養價值高的田園風純天然豆麴。
  沒有使用化學調味料、甜味劑、合成防腐劑等，只有從原料的大豆、麥、食鹽，藉著麴菌發酵、熟成，是傳統真正的純天然豆麴。
  本品有著無法言喻的古早樸素的滋味。
  在熊本地方，將「醬油豆麴」以方言稱為「醬醬(Shon Shon)」。
  當地的客人長年對「丸龜的醬醬」愛護有加,添加在熱騰騰的白飯上，或是茶泡飯‧涼豆腐‧味噌小黃瓜，也可作為炒菜等料理的調味料來使用。
  是居家不可或缺的美味調味料喔！！

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