和風香菇燉飯

【材料】

和風高湯粉

乾香菇

米

薑

香油

【作法】

1. 乾香菇泡開後切絲，再切些許薑片待爆香。

2. 將薑片和香菇絲倒入鍋中爆香，再將爆香後的香菇和薑片放在洗好的生米上。

3. 將煮米所需的水量將入調味包倒入生米中，在用電鍋煮熟即可。

P.S. 可依個人喜好加入其他材料，如杏鮑菇、鮮菇等。