調味醬料 有 59 件商品。
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大分縣產原木 香菇粉
只使用大分縣春天出產的美味乾香菇，並細心磨碎。料理時加入本商品就可以不知不覺中讓討厭香菇的人也吃到香菇豐富的營養和美味。本品是粉末狀，不像乾香菇還需費時恢復原狀，所以能輕鬆享用到香菇的美味及營養成分。也能使用在蛋捲、湯、茶碗蒸、蒸炒食物、義大利麵、漢堡等。乾香菇是含有豐富美味、營養(膳食礦物質、維生素)的自然食品。大分縣是日本第一的原木與乾香菇之產地。
NT$350有庫存 -
海之精日本國產海鹽(細鹽240公克)
怎麼會有如此美味的鹽呢？鹽是美味的源頭、健康的關鍵。「海之精」是使用太陽、風、火的懷舊製法製作而成的傳統海鹽。「海之精」是在被美麗的大自然環繞的離島‧伊豆大島，黑潮帶來的清澈海水孕育出的海鹽。
NT$255有庫存 -
日本國產昆布香菇高湯粉(24入)
不使用動物性食材，將北海道產昆布，以及日本國產的香菇和蘿蔔乾的美味以特殊製法充分帶出好滋味，是風味濃郁的高湯粉。 本品使用含有鹽滷成分、乾淨的「室戶海洋深層鹽」和日本國產的「甜菜糖」。建議可將本品添加在任何想要提味的料理中，特別推薦可於煎高湯蛋捲或做茶碗蒸等料理的時候使用，味道會變得更加甘甜美味喔！
NT$665補貨中歡迎來電預購 -
植物性高湯粉
因為一位客人詢問「是否有完全只使用植物性成分的食品呢？」而誕生的商品。完全沒有使用動物性原料，只使用植物性原料、對各方面徹底斤斤計較才製作而成的“植物性高湯粉”。一律沒有使用麩氨酸等化學調味料，首次將含有豐富胺基酸成份的”茶樹菇”作為原料來使用。茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害的純天然食用菌。茶樹菇營養價值極高，幹菇的蛋白質含量爲27.5%，總糖爲54.4%，含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質與微量元素，其外觀美、肉質脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。除此之外，昆布和香菇當然也是使用嚴選的天然原料。在禪宗裡，為了修身養性而不食用的五葷一律沒有使用。
NT$900有庫存 -
和風高湯粉 (20小包裝)
樽田屋製造植物性和風高湯粉可簡單做出真正和風湯品。主要可使用在烏龍麵，還可使用在許多其他料理上。純植物性的高湯粉在市面上非常少見，樽田製造的高湯粉，即使完全不添加動物性原料提味，味道也是一樣濃、醇、香。
NT$380有庫存 -
壽司醋(900毫升)
您是否認為壽司醋只能作為壽司專用呢？TOBA屋的壽司醋是萬能的調味醋。為了讓您能在家中就能輕鬆做出壽司飯，這款壽司醋已經事先將食鹽、砂糖及醬油等全部都幫您添加好了，無需再添加任何調味即可使用。這款壽司醋除了可以做出美味的壽司飯以外，很多料理高手在做醃漬物等各種料理的調味時，壽司醋也是非常重要的一大功臣。在趕時間的時候，這款壽司醋也是省時省力的最佳幫手。
NT$630有庫存 -
完整根昆布高湯(液體)
使用北海道日高產根昆布、鄂霍次克海海水鹽)將北海道日高特產的根昆布以獨特製法完整使用，素材原味及營養的均衡都很優質的調味料。商品會有昆布的纖維、成分，因此會有皮的分離、漂浮、沉澱的狀況，但是對品質沒有影響，所以請搖勻後使用。
NT$565補貨中歡迎來電預購 -
醃漬霧島真姬菇(醬菜)
◎嚴選霧島的姬菇，以60年以上的經驗和新技術製作而成的姬菇，家庭模仿不出來最棒的佃煮。柔順的味道，適度的嚼勁，好的風味，無論是哪個都是極品。 佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍，趁新鮮將７０多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。
NT$300有庫存
