日式天然食材 有 155 件商品。

每頁
顯示 155 項之 1 - 15
  • 快速查看
    NT$370 有庫存

    「玄米油」以精米(將稻穀去殼輾製成白米)時產出的米糠和胚芽精煉出的優質沙拉油。富含維他命E,植物固醇、γ- 穀維素、生育三烯酚等天然營養成分。日常生活中長時間使用米油的話,可自然而然攝取到天然的營養成分。一般油在加熱後會開始劣化,但此種米油可抗高溫,不易劣化。米油中富含食物纖維,也就是所謂的植物固醇,很推薦給注重體內健康的消費者。

    NT$370
    有庫存
  • 快速查看
    NT$520 有庫存

    食用香甜芝麻油!山口芝麻本舖的芝麻油味道就是與眾不同。把芝麻榨取出僅有接近3成的成分來製成芝麻油,將芝麻的美味和香氣融合在一瓶之中。就是它了,正統奢侈芝麻油!!品嚐看看,於口中擴散開來的芝麻風味和甜味,初次嚐到的新感覺。從費工焙煎出的芝麻壓榨出油,花費30~40日自然熟成的無添加芝麻油。沉澱不純物質,將上方清澈的油以和紙過濾3~4次後裝瓶。由於本品不經過藥品或其他科學性的處理,儘可能以傳統製法來精製,因此是將芝麻的成分完整凝聚在內的一番榨芝麻油。※芝麻油含有芝麻酚、木酚素(抗氧化物質)。※一律沒有使用合成色素防腐劑。

    NT$520
    有庫存
  • 快速查看
    NT$190 有庫存

    為了素食者而開發出來的海帶芽味噌湯,沖泡式的味噌湯簡單又方便。本品屬於未經加熱殺菌的生味噌,香氣濃郁的麥味噌,使用日本國產的海帶芽,添加了昆布高湯,使湯底更加鮮甜。本品沒有使用源自肉類、魚類(動物)、五葷(蔥、韭菜、薤白、蒜、洋蔥)的原料。

    NT$190
    有庫存
  • 快速查看
    NT$580 有庫存

    1902年創業的御用藏,從味噌、醬油倉庫開始持續超過百年的製作技術。<日本第一講究的味噌> 對原料的講究:從翻土開始到製品完成一貫堅持使用100%日本國產的產品,不使用化學調味料或合成防腐劑等添加物。於相關企業,擁有60年實績的豆太郎農園,以有機栽培或特別栽培農法生產的安全原料來製造商品。食鹽是使用富含礦物質的天日曬鹽,水是使用被稱為活水的名水(神泉水)。

    NT$580
    有庫存
  • 快速查看
    NT$470 有庫存

    1902年創業的御用藏,從味噌、醬油倉庫開始持續超過百年的製作技術。<日本第一講究的味噌> 對原料的講究:從翻土開始到製品完成一貫堅持使用100%日本國產的產品,不使用化學調味料或合成防腐劑等添加物。於相關企業,擁有60年實績的豆太郎農園,以有機栽培或特別栽培農法生產的安全原料來製造商品。食鹽是使用富含礦物質的天日曬鹽,水是使用被稱為活水的名水(神泉水)。

    NT$470
    有庫存
  • 快速查看
    NT$120 有庫存

    將熟成的味噌適當調味而成的田樂味噌,做成容易使用的長條型包裝。可以搭配豆腐、白蘿蔔、蒟蒻、關東煮、烤茄子、白飯等料理

    NT$120
    有庫存
  • 快速查看
    NT$530 補貨中可預購

    在晚秋時期,採收岡山縣鏡野奧津地區的契約農家用愛培育出的公主辣椒,用鹽醃漬3~4個月。在節氣為大寒的時期,將用鹽醃漬後的公主辣椒鋪灑在雪上放置2~3天,以達到去鹽的作用。將去鹽後的辣椒剁細,與奧津產的米麴混合,放到桶中使其自然熟成3年。3年後,就會變成同時擁有美味及辣味的發酵辣椒。再與當地米麴鄉土味噌混合後加入砂糖等增加甜味。公主辣椒:原產於南美洲小型辣椒,果實的結實良好,是觀賞及實用兼具的優良品種。辣度是激辣,與東洋種的比較起來,辣度是好幾倍,備受重用。 ※可以搭配生菜、關東煮、拌炒料理、火鍋料理等一起享用。

    NT$530
    補貨中可預購
  • 快速查看
    NT$530 補貨中可預購

    在晚秋時期,採收岡山縣鏡野奧津地區的契約農家用愛培育出的公主辣椒,用鹽醃漬3~4個月。在節氣為大寒的時期,將用鹽醃漬後的公主辣椒鋪灑在雪上放置2~3天,以達到去鹽的作用。將去鹽後的辣椒剁細,與奧津產的米麴混合,放到桶中使其自然熟成3年。3年後,就會變成同時擁有美味及辣味的發酵辣椒,再與當地米麴鄉土味噌混合後加入砂糖等增加甜味。公主辣椒:原產於南美洲小型辣椒,果實的結實良好,是觀賞及實用兼具的優良品種。辣度是激辣,與東洋種的比較起來,辣度是好幾倍,備受重用。※可以搭配生菜、關東煮、拌炒料理、火鍋料理等一起享用。

    NT$530
    補貨中可預購
  • 快速查看
    NT$500 有庫存

    湯布院味噌美味的秘密:①原料只使用日本國產原料普通味噌的大豆常使用中國產的大豆,湯布院味噌是使用國產大豆・國產麥・國產米,是真正無添加的味噌。②長期熟成普通的味噌通常熟成期為2~3個月,湯布院味噌則是6個月的長期熟成。因為以上美味的秘密,讓這味噌有古早的傳統美味。您一定要試試看。 *本產品含有大豆、小麥類及其製品,不適合其過敏體質者食用

    NT$500
    有庫存
  • 快速查看
    NT$235 有庫存

    將嚴選的北海道大豆一粒一粒手工作業,花費一年使其發酵,到成為商品為止要花費15個月,完全花時間手工作業,仔細的守護著大豆。為了使其發酵、熟成,商品的特性無法公式化,所以製作的手工顯得非常重要。又無法製作出第2次完全一模一樣的商品,對於商品抱持著一期一會(一生難得一次)的精神。被稱為連德川家康都喜歡的濱松名物『濱松納』,保持著古早的口味,滿足了足利義勝、金川義元、豐臣秀吉、德川家康等操控時代的大人物們的胃。對於當時作為戰爭乾糧的製品,到現在仍持續製造而感到驕傲,希望大家能邊回想著以前戰國、江戶時代一邊享用無添加、天然釀造的濱松納豆。

    NT$235
    有庫存
  • 快速查看
    NT$650 有庫存

    半田素麵在德島縣是流傳300年以上的傳統製品,小麥的麩質成分呈現網目狀構造,因此食用口感滑順、彈力佳,和烏龍麵等的「手打麵」有些許不同。 本款半田素麵的特色為製麵皆採用中筋麵粉,並調配烏龍麵用的麵粉製作。   因此,除了保有素麵的獨特彈性外,咀嚼時又可感受到柔軟有勁的口感。 製麵中有緊實麵糰的工法,此工法繁複費時,卻能使中筋麵粉的柔軟感和強勁彈力兩者並存。 而半田地區同時也因位處高海拔地區(比平地氣溫低2℃~3℃),在11月到4月間涼爽的氣候下製作,更讓高品質的產品得以慢慢熟成。

    NT$650
    有庫存
  • 快速查看
    NT$180 有庫存

    半田素麵在德島縣是流傳300年以上的傳統製品,小麥的麩質成分呈現網目狀構造,因此食用口感滑順、彈力佳,和烏龍麵等的「手打麵」有些許不同。本公司的半田素麵的特色為製麵皆採用中筋麵粉,並調配烏龍麵用的麵粉製作。 因此,除了保有素麵的獨特彈性外,咀嚼時又可感受到柔軟有勁的口感。 製麵中有緊實麵糰的工法,此工法繁複費時,卻能使中筋麵粉的柔軟感和強勁彈力兩者並存。而半田地區同時也因位處高海拔地區(比平地氣溫低2℃~3℃),在11月到4月間涼爽的氣候下製作,更讓高品質的產品得以慢慢熟成。   *本產品含有麩質之穀物、芝麻類及其製品,不適合其過敏體質者食用 *本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理含有蕎麥類及其製品。

    NT$180
    有庫存
  • 快速查看
    NT$260 補貨中可預購

    甜味和香氣兼具的牡丹蕎麥麵,儘管非常美味,但因栽種蕎麥粉和採收的時間太過於費力,因此願意製造的農家越來越少,被稱為夢幻蕎麥麵。 雖然消費者希望農家能製作更多的牡丹蕎麥粉,但這個能使農家欲哭無淚的牡丹品種卻有它沒有辦法增加產量的原因,因採收時蕎麥的果實容易掉落於地,導致辛苦全部付之一炬。 井上農產的社長秉持著,希望能讓更多人品嚐夢幻美味的初衷,今年也不辭辛勞地繼續製作,產量稀少是送禮首選喔!

    NT$260
    補貨中可預購
  • 快速查看
    NT$590 有庫存

    把富有高級感的三輪素麵弄成可輕鬆帶回家的「三輪的七福素麵」。   「三輪七福素麵」備齊一般市面上不太會販售的7種顏色的麵, 利用天然的色素及香料有:梅子、菠菜、南瓜、麵粉、紫蘇、柚子、胡蘿蔔這些各有獨特的誘人香味。 有五種繪画吉利七福神明信片,其中一種當作是贈品放在袋子裡面。 包裝袋的背面設計成掛軸,以便放置明信片。 玩心滿載之餘,特產也能讓人歡喜的珍品。

    NT$590
    有庫存
  • 快速查看
    NT$245 補貨中可預購

    本產品使用在青森縣豐饒的土壤生長的牛蒡,以及讚岐烏龍麵作為原料。保留牛蒡最原始的風味及黏性,將牛蒡製成粉末後,再揉入烏龍麵中,製成風味濃郁的美味麵條。請盡情享用牛蒡的香氣,以及Q彈滑順的口感,無論是熱湯麵或冷麵都很美味喔!  ※本產品含有小麥類及其製品,不適合其過敏體質者食用

    NT$245
    補貨中可預購
顯示 155 項之 1 - 15