海之精日本國產海鹽(細鹽240公克)

1972年鹽田在日本不復存在，日本將製鹽方式改變成離子交換膜電透析製鹽法。
「海之精」因為日本食用鹽研究會的鹽運動而復活，是使用日本傳統製法和成分的鹽。
100%使用海水，以平鍋煎煮的傳統海鹽「海之精」美味的無機成分刺激味蕾。
只使用於國家公園內的製鹽場採收、由黑潮帶來的清澈海水作為原料，一律沒有添加其他的原料鹽及添加物。
(一般即使被認為是由海水採收到的鹽之中，有很多是在高純度的日曬海鹽中添加海水和鹽滷等之後，再將其溶解重製的鹽。)
①.在鹽田經過日曬濃縮：在國家公園內的鹽田，以太陽和風力讓海水自然濃縮。
②.以平鍋使其結晶化：將濃縮後的海水以平鍋慢熬成精鹽，製成擁有芳醇滋味的海鹽。經過長年研究以熟練的技術將鹽滷成份完整保留，讓美味的鹽類成分得以實現安定且均衡的目標。

＜建議使用方式＞
細緻的海鹽使用方便，令人想一再回味的好滋味，可以輕鬆使用於各種料理做調味，十分便利。
作為日常家庭可隨手取用的餐桌鹽、或料理完成時撒上一點作最後的調味，另外，也可撒在豆腐或毛豆上也十分美味。

[原料] 海鹽

[營養標示] (每100公克)熱量0大卡、蛋白質0公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0公克、鈉34544毫克

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