【材料】

和风高汤粉 1包

快煮昆布 1条

京麸花麦麸数片 

老姜 5片

香油或黑白麻油视个人口味

 

【做法】

1. 将1锅水放入老姜及中华高汤煮滚

2. 将快煮昆布起净后以冷水泡软,切丝或打结,后放入1料煮15分钟

3. 将京麸花麦麸放入2料煮至软化

4. 视个人口味放入香油或黑白麻油后起锅