凉面

【材料】

乌龙面

芥末味噌淋酱

大村屋白芝麻酱(管状)

姜味淋酱

小黄瓜

玉米

【作法】

1. 准备热水将面量放入锅中。
2. 沸腾后，将梅子乌龙面或紫米乌龙面散状放入锅中后轻轻搅拌。
3. 煮的时间以10~12分钟为基准，请依照您喜好的硬度调整。
4. 煮好后，请用冷水充分冲洗。
5. 放入您准备好小黄瓜和玉米。
6. 再加入芥末味噌淋酱或是姜味淋酱均匀搅拌后即可食用。