笋子昆布(酱菜)

【京都名食品/京都吟味百选】京都产的竹笋以传统技法制作，提供安心、安全以及真正的好味道的证明。小川食品的水煮竹笋、佃煮系列产品等都受京都府食品产业会认定为京都名食品

※如有白色粉末状漂浮物或附着物，此为竹笋天然成分酪胺酸，非质量不良请放心享用。

＜厂商介绍＞是在京都市西侧一带西山丘陵的竹笋农耕地，
至今也依着传统栽培，培育着竹笋。
有着熟练技术的生产者从竹笋农耕地土中掘出京都产竹笋。
请您一定要试试看京都产竹笋的口感、香味，享受味觉的美好。

【京都品牌食品宣言】
京都不仅是日本人心的故乡，也是可向世界夸耀的历史都市。
其中孕育出的饮食文化，更是脉脉相传，与时代共同发展至今。
京都饮食文化发展的建立，以严选的材料、传统的制法与创新的技术，
创造出有价值且高质量的食物，提供给人们感动与满足感。
而制作者也将对食用者那颗招待的心，投注在每一个食物中。
对于京都饮食文化的创造有贡献的食品产业，以顾客的信赖关系为基底，
将传统与革新化为有形的「京都品牌食品」从京都到日本各地，甚至推向全世界。
然而身为饮食先驱者，将以京都饮食文化的进化为目标，
在此发出「京都品牌食品京」宣言。

【京都品牌食品是…？】
深爱京都的师傅们讲究原料、制法、质量所做出的，
并在严格的审查中受到京都府食品产业协会的认定，
担起京都饮食文化的优秀食品。
一 将山、海、乡间的恩惠利用在京都孕育出的传统技术与才智所制作。
二 将制作者竭尽心力的感性鲜明的传达给食用者。
三 提供判随着安心、安全的货真价实的食品。
投注心力制成货真价实的好味道
受京都府食品产业协会认定的京都品牌食品，
是在山明水秀丰富的大自然与1200年历史所培养出京都的土地上，
师傅们发挥素材本身的原味，
每一个小细节都非常用心制作出货真价实的好味道。
从代表京都的传统食品化到被提案为新时代的京都食品，
各个都满溢着京都风味与其饮食文化。
深爱着京都的师傅投入心思所做出讲究的京都品牌食品。

京都府知事　山田启二

[原料] 竹笋(京都府产)、味醂(糯米、米麴、酿造酒精)、酱油(大豆、小麦、食盐)、昆布(北海道产)、日本花椒(日本国产)、酿造醋、砂糖、调味料(L-麸酸钠、5'-次嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠)

[营养标示] （每100公克）热量66大卡、蛋白质3.6公克、脂肪0.3公克、饱和脂肪0.1公克、反式脂肪0公克、碳水化合物12.2公克、钠960毫克

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