古早味醃梅
FM006
新商品
♪聽著莫扎特熟成的梅子♪
讓梅子放鬆。因為希望能做出美味的醃梅，所以在工廠裡，背景音樂一直都放著莫札特的旋律，據說能讓味道有更圓潤的效果。
使用和歌山縣產，完全成熟的最高級南高梅。並使用分子很細的鹼離子水。
將柔軟而飽滿的紀州南高梅，只加上鹽醃製成溫潤口味的醃梅。
完全不使用甜味劑、色素、防腐劑的無添加商品。
一顆一顆都以手工進行加工作業，本品是深見梅店鹹度最高的醃梅，是單純用鹽醃漬而成的傳統醃梅。(鹽份為20%，3L尺寸的A級品)
補貨中歡迎來電預購
商品資料
| 重量 | 120公克 |
| 商品種類 | 全素 |
| 保存期限 | 999日 |
更多資訊
深見梅店的說明：
創業於1940年，深見梅店的梅子講究於無添加、無色素。
1. 無添加：以醃漬液醃漬入味，沒有使用合成色素或榖氨酸。
2. 安心：手工作業一粒一粒目視嚴選，徹底管理鹽分及酸度。
3. 安全：只使用和歌山縣產最高級的南高梅，醃漬用的水以淨水器過濾，使用水分子變小的活性氫鹼離子水，讓梅子變得滑潤。
4. 高品質：為了提供最高級的梅子，一粒一粒手工作業製造、挑選後加工。使用南高梅中最適合做成醃梅的3L尺寸A級品柔軟的梅子製作。
5. 製造量：不使用大型機器，為了在視線範圍內製作出優良商品，不做大量生產。
6. 製造過程：在鹽分調整的去鹽程序用水浸泡梅子。但是因為這樣的話，梅子中重要的礦物質也會同時流失，所以深見梅店利用獨特二度醃漬製法，保留礦物質降低鹽分的方法，不用水浸泡梅子去調整鹽分。
7. 放鬆：工場內一直播放被稱為有讓味道更圓潤效果的莫扎特當做背景音樂。
[原料] 梅子、醃漬原料（食鹽）
[營養標示] （每100公克）熱量40大卡、蛋白質0.8公克、脂肪1.7公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物5.4公克、鈉9275毫克
配送限制：目前此商品僅配送至台灣地區。
備註:
本站商品均以實物拍攝，商品照片會因拍攝光源影響及顯示器色差，購買的商品皆以實際出貨的商品為准，想看實體商品的顧客們，也歡迎到各門市親臨選購，門市有專業親切的服務人員為您解說商品，祝各位顧客都能購物愉快!