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莊內麩就是將麵粉和小麥麩、碳酸氫鈉加水揉捏混合,捲在攪拌棒上,直接以火燒烤成的麥麩製品。
像莊內麩這樣的板狀麥麩在日本全國也是很少見,據說莊內麩的形狀是在以前北前船的交易興盛的時期,為了使其更容易裝船而製成板狀。
含有紅花的莊內麩皮是100%使用山形縣的縣花,也就是山形縣產的最上紅花,細心的燒烤而成。
本品是將紅花色素溶於水中,再把花瓣揉捏到麵糰中,請盡情享用顏色鮮豔的莊內麩皮。
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上架日期:
| 重量 | 50公克 |
| 商品種類 | 全素 |
| 保存期限 | 1年 |
簡單食材!任何料理都能直接添加本品,或是以水等將其復原來食用。
本品是忙碌主婦的好伙伴,只要加入湯中來烹煮就能簡單的攝取到蛋白質。
而且本品已切成方便實用的大小,因此可以輕鬆使用,十分便利。
※享用方式:
●請在湯品、味噌湯中將本品直接放入碗中即可。
●請在拉麵、鍋燒烏龍麵、寬扁麵將本品直接放入即可。
●壽喜燒、火鍋、烹煮料理的話,喜歡重口味的人請直接添加本品,喜歡清淡口味的人,請以熱水將本品復原,將水分輕輕擠壓後來使用。
●作為零嘴或點心脆餅的話,請用油直接炸1分鐘,灑上食鹽、調味料等來享用。
●醃醋料理、沙拉、日式醬菜的話,請以水將本品復原,輕輕擠壓來使用。
[原料] 麵粉、麵筋、特級紅花、碳酸氫鈉
[營養標示] (每100公克)熱量368大卡、蛋白質25.3公克、脂肪3.2克、飽和脂肪0.9公克、反式脂肪0公克、碳水化合物59.6公克、糖6.9公克、鈉132毫克
配送限制:目前此商品僅配送至台灣地區。
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