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飲用醋
傳統的壺釀米醋遇上傳說中的「百年蜜」,考慮到味道與健康的極品飲用醋誕生了!
超低GI的甜味劑「龍舌蘭」糖漿~「百年蜜」:被稱為一百年開一次花,不可思議的龍舌蘭。
其莖部蘊含著滿滿的蜜,也就是龍舌蘭糖漿。
在近年的研究中,了解龍舌蘭蜜是非常低GI的事實,並備受世界矚目,比起其他天然的甜味劑,有著許多低GI的特性,在美容專家之間擁有非常優良的評價。
※GI值(glycemic index):某一時期作為胰島素減肥法的指標而引起話題,現在則是主要被活用於營養學的領域。
※本商品是大量使用龍舌蘭蜜所製成的醋。
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| 重量 | 268公克 (200毫升) |
| 保存期限 | 365日 |
【寶吉祥日本食品-龍舌蘭糖漿米醋】
寶吉祥日本食品獨家引進日本三百年傳統獨特壺釀製法的龍舌蘭米醋,堅持沿用古法及純天然手工釀造,創業三百年使用已傳承至第十二代老店不曾間斷的秘傳古方,無添加防腐劑及化學色素, 因為壺釀所以沒有刺激的嗆味, 增添了濃郁香醇易入喉的好口感,守著此種獨特製法在日本也僅此一家!
★ 百年老店對於發酵的感動
製醋最重要的就是發酵,發酵完成後,看見湧上的美味壺釀米醋,只能說「這不是以人的技術就能做出的東西,是神所為」。壺中有著無法用發酵兩字草草帶過的感動。就像水與空氣都是大自然的恩惠一般,醋的發酵也是大自然所為,身為人類的我們只能說是幫忙。
★ 不會有嗆嗆刺激感的秘密
龍舌蘭糖漿米醋製作過程中進行調製甜酒釀、準備原料、不經過濾的原液、用槳攪拌等繁複的手工作業,雖然很費事,但是這是不斷重複、守護三百年至今的程序。用這個程序所製作的「米醋」,嚐過一次的客人都說「不會有嗆嗆的刺激感,濃郁芳醇」,大家都感到非常開心。能聽到這些聲音,是件非常感激的事,同時也感覺到必須要繼續堅持傳統製法的使命。
[原料] 米醋(米、酒精、食鹽、水飴)、龍舌蘭糖漿
[營養標示] (每100毫升)熱量153大卡 蛋白質0.1公克 脂肪0.05公克 飽和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物38公克 糖30.5公克 鈉20毫克
配送限制:目前此商品僅配送至台灣地區。
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