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饮用醋
传统的壶酿米醋遇上传说中的「百年蜜」,考虑到味道与健康的极品饮用醋诞生了!
超低GI的甜味剂「龙舌兰」糖浆~「百年蜜」:被称为一百年开一次花,不可思议的龙舌兰。
其茎部蕴含着满满的蜜,也就是龙舌兰糖浆。
在近年的研究中,了解龙舌兰蜜是非常低GI的事实,并备受世界瞩目,比起其他天然的甜味剂,有着许多低GI的特性,在美容专家之间拥有非常优良的评价。
※GI值(glycemic index):某一时期作为胰岛素减肥法的指针而引起话题,现在则是主要被活用于营养学的领域。
※本商品是大量使用龙舌兰蜜所制成的醋。
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可用日期:
| Weight | 268公克 (200毫升) |
| 保存期限 | 365日 |
【宝吉祥日本食品-龙舌兰糖浆米醋】
宝吉祥日本食品独家引进日本三百年传统独特壶酿制法的龙舌兰米醋,坚持沿用古法及纯天然手工酿造,创业三百年使用已传承至第十二代老店不曾间断的秘传古方,无添加防腐剂及化学色素, 因为壶酿所以没有刺激的呛味, 增添了浓郁香醇易入喉的好口感,守着此种独特制法在日本也仅此一家!
★ 百年老店对于发酵的感动
制醋最重要的就是发酵,发酵完成后,看见涌上的美味壶酿米醋,只能说「这不是以人的技术就能做出的东西,是神所为」。壶中有着无法用发酵两字草草带过的感动。就像水与空气都是大自然的恩惠一般,醋的发酵也是大自然所为,身为人类的我们只能说是帮忙。
★ 不会有呛呛刺激感的秘密
龙舌兰糖浆米醋制作过程中进行调制甜酒酿、准备原料、不经过滤的原液、用桨搅拌等繁复的手工作业,虽然很费事,但是这是不断重复、守护三百年至今的程序。用这个程序所制作的「米醋」,尝过一次的客人都说「不会有呛呛的刺激感,浓郁芳醇」,大家都感到非常开心。能听到这些声音,是件非常感激的事,同时也感觉到必须要继续坚持传统制法的使命。
[原料] 米醋(米、酒精、食盐、水饴)、龙舌兰糖浆
[营养标示] (每100毫升)热量153大卡 蛋白质0.1公克 脂肪0.05公克 饱和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物38公克 糖30.5公克 钠20毫克
配送限制:目前此商品仅配送至台湾地区。
备注:
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