日式天然食材
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日式天然食材 有 145 件商品。
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岡山縣產桑椹果醬
本品100%使用岡山縣笠岡白石島採收到的桑椹。無色素、無香料，糖度調整在40度的低糖度。桑樹的果實又稱為桑仁、桑實、桑棗、桑果等，依據不同地區，有的會作為水果酒或果醬的原料來使用。收成時期為5月左右，由於收成後鮮度劣化得較快，市場上流通較困難的緣故，因此是大多只有當地人在消費的果實。藉由和產地合作，建立從收成方法、保存方法到流通的系統，讓100%使用岡山縣產桑椹的商品得以開發完成。桑椹比覆盆子的果實更細長，成熟後呈現紅黑色。像藍莓一般酸甜，並且含有花青素色素或白藜蘆醇，是富含多酚類的果實。據說桑椹的花青素色素含量是藍莓的4倍左右，以營養價值來說，鈣質比蘋果還多13倍、鐵質為15倍、鉀為2倍，維生素C為10倍。
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岡山縣產葡萄果醬
岡山縣擁有日本最大的New Pione葡萄栽培面積，本品就是使用岡山縣產的New Pione葡萄製作而成，是酸甜適中的果醬。無色素、無香料、糖度調整在40度的低糖度。Pione葡萄是以巨峰和麝香青葡萄(Cannon Hall Muscat)的混種後誕生的品種。其中於岡山經過改良的Pione葡萄是無籽葡萄，又稱為岡山New Pione葡萄，這是將原本就很大顆的Pione葡萄，經過無數次失敗的嘗試，才改良成更大顆、更美味的葡萄。具備「大顆、無籽、甜」三種特點，無論小孩或大人，廣受不同年齡層的人喜愛，來自自古以來為人所知的葡萄產地‧岡山，將當地引以為傲、人氣逐漸攀升中的美味葡萄讓更多人能夠享用得到。
NT$395補貨中歡迎來電預購 -
伊豆山葵沙拉醬130ｇ
雞蛋美乃滋中加入芥末籽！不是芥末風味的美乃滋，而是真正加入芥末。口感就像塔塔醬一樣。美乃滋的酸味以及芥末的後勁真是絕配的組合。與醬油調和後，味道也非常合喔！加到手捲壽司中也大獲好評。可代替塔塔醬當作炸物的佐醬也可以，簡直就是萬能的沙拉醬！＊本產品含有大豆、雞蛋類及其製品，不適合其過敏體質者食用
NT$240有庫存 -
丹波黑豆味噌
奢侈地用丹波篠山所產黒豆為原料，搭配職人用心製作的米麴，經歷深層發酵、熟成等製程，成為滿含自然甜味的黑豆味噌。嚴選黒豆素材和職人精心培育米麴，透過長年累積經驗與直覺的純粹工法，才能做出如此美味的味噌。兵庫縣篠山市因生產丹波黒豆而聞名，每年的夏季是黒豆的成長期，午間高溫潮溼但入夜就急遽降溫，晝夜溫差變化非常劇烈、並且屬於多霧地帶雨量也適中，如此的氣候加上肥沃的土壤，造就出適合種植優質黒豆的環境。另外，原料的黑豆是整顆連皮一起使用的，可以充分保留黒豆的營養成分。透過日常食用味噌，就能輕鬆地獲得黒豆的能量！※酒精濃度為0.01%
NT$1,260有庫存 -
菜食生活 什錦燉蔬菜(蕃茄口味)
不添加任何肉類、魚類及五葷，嚴選七種新鮮蔬菜費時熬煮，讓蔬菜的營養精華和美味全部釋放出來，味道鮮美豐富，香氣誘人。無論是搭配麵包，還是淋在白飯上都非常適合，美味指數滿分。
NT$180有庫存 -
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白芝麻泥調味料
此白芝麻泥是將優質的白芝麻皮去除後，慢慢磨成奶油狀的製品，是沒有任何添加物的純芝麻。請代替奶油，將本品和等量的蜂蜜混合塗在吐司或麵包上享用。此外，也可和各種調味料搭配，作為芝麻醬來使用。將高級烹調料理店、旅館的日式料理店等所使用的芝麻泥商品化，作為家庭用的商品。以溫風乾燥芝麻，(為了之後以炭烤將中心烤出香氣)將細心挑選出的芝麻粒擺在一塊，只選出大小相同的芝麻粒(為了讓每顆芝麻都能烤得均勻)碳烤出濃厚的芝麻香，研磨成細細滑滑的芝麻泥。由於本品是在芝麻製造商首度同時取得HACCP及ISO9001認證的工廠生產，因此衛生方面也十分令人安心。
NT$430有庫存 -
黑醋美乃滋250公克
將seiaguri蛋黃100％無添加美乃滋(UC003)中，添加了米黑醋。使用於本商品的黑醋是以純玄米(奈良縣產)製作成清酒，用奈良縣的吉野杉木製作而成的大木桶慢慢費時，使其靜靜發酵為醋。靜置發酵天然釀造特有的芳醇濃郁滋味。本品特別講究使用本公司自行分離蛋白蛋黃的新鮮Seiaguri蛋黃，風味絕佳的棉花籽油、日本國產的玉米糖等原料，為了儘可能防止氧化，將少量原料分批使用真空鍋細心製作而成的無添加美乃滋。追求不依賴味精等添加物的好滋味。
NT$370有庫存 -
