丹波黑豆味噌
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新商品
奢侈地用丹波篠山所產黒豆為原料，搭配職人用心製作的米麴，經歷深層發酵、熟成等製程，成為滿含自然甜味的黑豆味噌。
嚴選黒豆素材和職人精心培育米麴，透過長年累積經驗與直覺的純粹工法，才能做出如此美味的味噌。
兵庫縣篠山市因生產丹波黒豆而聞名，每年的夏季是黒豆的成長期，午間高溫潮溼但入夜就急遽降溫，晝夜溫差變化非常劇烈、並且屬於多霧地帶雨量也適中，如此的氣候加上肥沃的土壤，造就出適合種植優質黒豆的環境。
另外，原料的黑豆是整顆連皮一起使用的，可以充分保留黒豆的營養成分。
透過日常食用味噌，就能輕鬆地獲得黒豆的能量！
※酒精濃度為0.01%
有庫存
商品資料
| 重量 | 1000公克 |
| 保存期限 | 180日 |
更多資訊
[原料] 黑大豆(丹波篠山產)、米(日本產)、食鹽、酒精、麴菌
[營養標示] (每100公克) 熱量198大卡、蛋白質10.4公克、脂肪5.1公克、飽和脂肪1.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物27.6公克、糖20.7公克、鈉4800毫克
配送限制：目前此商品僅配送至台灣地區。
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