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質地蓬鬆的雞蛋餅乾上,淋上自家特製的生薑蜜,口感芬芳,並且甜度恰到好處可說...
因為一位客人詢問「是否有完全只使用植物性成分的食品呢?」而誕生的商品。完全沒有使用動物性原料,只使用植物性原料、對各方面徹底斤斤計較才製作而成的“植物性高湯粉”。一律沒有使用麩氨酸等化學調味料,首次將含有豐富胺基酸成份的”茶樹菇”作為原料來使用。茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害的純天然食用菌。茶樹菇營養價值極高,幹菇的蛋白質含量爲27.5%,總糖爲54.4%,含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質與微量元素,其外觀美、肉質脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。除此之外,昆布和香菇當然也是使用嚴選的天然原料。在禪宗裡,為了修身養性而不食用的五葷一律沒有使用。
金平糖是用砂糖和預先調味過的水製成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型狀的菓子。金平糖也被稱作金餅糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙語的confeito。
山形屋海苔店:從積雪很深的奥羽、米澤(現:山形縣米澤市)胸懷大志踏上旅途前往江戶的「窪田惣八」這個青年就是山形屋的創業者。惣八經過多次的辛苦,明和元年(1764年)於東京的日本橋小網町以故鄉之名「山形屋」開店。自此以後,開始順利的發展,到第4代惣八的時代,即成為江戶第一的海苔商。在那之後也創造出日本首先出現的瓶裝燒海苔「儲藏海苔」等新製品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊載於內務省發行的「日本製品圖説」。不依賴食品添加物,保留素材原本滋味的商品製作等,創業以來240餘年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。將創業者之名(窪田惣八)和初衷傳遞至今、傳承,這就是惣八系列。保持著創業以來240餘年歷史的技術,請享用食物真正、天然的美味,和海洋的香氣...
適合撒在熱騰騰的白飯上的紫蘇醃梅香鬆。紫蘇的風味十分促進食慾。無論使用於飯糰或便當中都可以讓料理更加美味,在任何想要添加一點風味的時候,本品就是非常方便的好幫手。 本品連兒童也能安心食用,敬請放心享用。
八戶南部家族在統馭的舊八戶藩地區傳承至今的烘焙煎餅。為達成「香氣」、「口感適中」、「味道」三項要素,以傳統的技法燒烤,再加入「芝麻」配料製作出「芝麻煎餅」,這樣一來即滿足香氣和口感兩要素,幾乎已讓消費者愛不釋手。