因为一位客人询问「是否有完全只使用植物性成分的食品呢?」而诞生的商品。完全没有使用动物性原料,只使用植物性原料、对各方面彻底斤斤计较才制作而成的“植物性高汤粉”。一律没有使用麸氨酸等化学调味料,首次将含有丰富胺基酸成份的”茶树菇”作为原料来使用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的纯天然食用菌。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质与微量元素,其外观美、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。除此之外,昆布和香菇当然也是使用严选的天然原料。在禅宗里,为了修身养性而不食用的五荤一律没有使用。
适合撒在热腾腾的白饭上的紫苏腌梅香松。紫苏的风味十分促进食欲。无论使用于饭团或便当中都可以让料理更加美味,在任何想要添加一点风味的时候,本品就是非常方便的好帮手。本品连儿童也能安心食用,敬请放心享用。
◆ 壹铸堂 南部铁器茶壶 南部铁器是拥有400年历史之久的岩手县传统工艺品,材质为铸铁,与陶器或瓷器相比,不只坚固,耐久性也十分出色,随着时间流逝,越使用越能感受其独特风韵。 壹铸堂以呈现精致性与时尚感为主题,也留心发挥素材特有的保温性及厚实感等特征,以使用上的便利为基础,并使用对人体安全性完全无害的涂料,以铁珐琅釉药做表面加工,是产量稀少的逸品。 无论日式风格及西式风格皆可搭配,亦可视为艺术品。 *************************************** 和茶壶同样材质的茶壶垫,请搭配茶壶使用,每个茶壶垫都有小小的脚,放上茶壶后,会呈现均衡且恰到好处的高度。