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质地蓬松的鸡蛋饼干上,淋上自家特制的生姜蜜,口感芬芳,并且甜度恰到好处可说...
因为一位客人询问「是否有完全只使用植物性成分的食品呢?」而诞生的商品。完全没有使用动物性原料,只使用植物性原料、对各方面彻底斤斤计较才制作而成的“植物性高汤粉”。一律没有使用麸氨酸等化学调味料,首次将含有丰富胺基酸成份的”茶树菇”作为原料来使用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的纯天然食用菌。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质与微量元素,其外观美、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。除此之外,昆布和香菇当然也是使用严选的天然原料。在禅宗里,为了修身养性而不食用的五荤一律没有使用。
金平糖是用砂糖和预先调味过的水制成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型状的菓子。金平糖也被称作金饼糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙语的confeito。
山形屋海苔店:从积雪很深的奥羽、米泽(现:山形县米泽市)胸怀大志踏上旅途前往江户的「洼田惣八」这个青年就是山形屋的创业者。惣八经过多次的辛苦,明和元年(1764年)于东京的日本桥小网町以故乡之名「山形屋」开店。自此以后,开始顺利的发展,到第4代惣八的时代,即成为江户第一的海苔商。在那之后也创造出日本首先出现的瓶装烧海苔「储藏海苔」等新制品普及到各地,明治十年(1877年)更曾刊载于内务省发行的「日本制品图说」。不依赖食品添加物,保留素材原本滋味的商品制作等,创业以来240余年,從過去到現在,然後於未來以能夠實現新・發想的確實技術,持續製作出能留於歷史美味的山形屋海苔店。将创业者之名(洼田惣八)和初衷传递至今、传承,这就是惣八系列。保持着创业以来240余年历史的技术,请享用食物真正、天然的美味,和海洋的香气...
适合撒在热腾腾的白饭上的紫苏腌梅香松。紫苏的风味十分促进食欲。无论使用于饭团或便当中都可以让料理更加美味,在任何想要添加一点风味的时候,本品就是非常方便的好帮手。本品连儿童也能安心食用,敬请放心享用。
八户南部家族在统驭的旧八户藩地区传承至今的烘焙煎饼。 为达成「香气」、「口感适中」、「味道」三项要素,以传统的技法烧烤,再加入「芝麻」配料制作出「芝麻煎饼」,这样一来即满足香气和口感两要素,几乎已让消费者爱不释手。