金平糖是用砂糖和预先调味过的水制成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型状的菓子。金平糖也被称作金饼糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙语的confeito。
金平糖是用砂糖和预先调味过的水制成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型状的菓子。金平糖也被称作金饼糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙语的confeito。
本品大量使用生姜著名的产地‧高知县的大生姜。将充分沐浴着南国高知的太阳栽培而成的大生姜整块磨成粉,以传统的直火锅(※可以直接接触火源使用的锅具)来蒸煮,再加上冲绳产的黑糖,制作成拥有恰到好处的优质甜味的生姜茶。另外,因为使用了被称为世界蕴含最多矿物质、来自圣诞岛的日晒盐,因此和以往的生姜汤相比,滋味更佳芳醇。不只可以作为冬天的饮品,也能在夏天暖和被空调冻僵的身体。
使用新鲜苹果直接榨取的苹果汁。一律没有添加水或砂糖来制作。本品的原料是使用在青森县的山野苹果株式会社的苹果筛选工厂中,由老经验的作业员严选出的苹果。还有专业的作业员在果汁工厂品尝原料后才挑选,降低榨汁率及避免混入涩味。采用板式加热杀菌的方式,把加热的程度控制在最小限度,使风味维持在最佳状态。由于工厂较小而采取逆向操作的方式,依照品种别来制作果汁,如此可以尽情享用到各个品种不同的色‧香‧味。 ※1瓶大约使用1.6公斤的苹果。依照不同的苹果品种,每一颗的重量也会不同,因此苹果的个数是大略的,粗估计算出所使用的苹果,1瓶约使用6个~10个。 ◎王林苹果:香气浓郁和拥有高度的甜味是其特征。此品种是最受小朋友欢迎的青苹果汁。
半田素面在德岛县是流传300年以上的传统制品,小麦的麸质成分呈现网目状构造,因此食用口感滑顺、弹力佳,和乌龙面等的「手打面」有些许不同。本公司的半田素面的特色为制面皆采用中筋面粉,并调配乌龙面用的面粉制作。因此,除了保有素面的独特弹性外,咀嚼时又可感受到柔软有劲的口感。制面中有紧实面团的工法,此工法繁复费时,却能使中筋面粉的柔软感和强劲弹力两者并存。而半田地区同时也因位处高海拔地区(比平地气温低2℃~3℃),在11月到4月间凉爽的气候下制作,更让高品质的产品得以慢慢熟成。*本产品含有麸质之谷物、芝麻类及其制品,不适合其过敏体质者食用*本产品生产制程厂房,其设备或生产管线有处理含有荞麦类及其制品。