本产品使用优良的日本国产大麦,撷取大麦中营养含量最高的部位经过适度的押辗,成为营养好吃的押麦。比起其他谷类含有更多膳食纤维。●大麦的膳食纤维摄取量米和麦的膳食纤维含量,每100公克中、精米只含0.5公克、押麦高达9.6公克。
八户南部家族在统驭的旧八户藩地区传承至今的烘焙煎饼。 为达成「香气」、「口感适中」、「味道」三项要素,以传统的技法烧烤,再加入「芝麻」配料制作出「芝麻煎饼」,这样一来即满足香气和口感两要素,几乎已让消费者爱不释手。
此商品为免运费产地限定 福井县大野产 越光米盆地地形造成的日夜温差、富含氨基酸和矿物质的肥沃土壤、以及清澈优质的自然涌泉(水之乡,名水百选之一),孕育出美味的顶级优质米,无论是甜度还是黏度都与众不同。福井县米谷(株)的福井县大野产越光米已获得日本谷物检定协会评定为[一等米](评鉴基准综合外观、味道、香气、黏度、坚固度) ,此基准可说是一种美味度的排行,实为安心、安全、美味的优良好米。
食用香甜芝麻油!山口芝麻本铺的芝麻油味道就是与众不同。把芝麻榨取出仅有接近3成的成分来制成芝麻油,将芝麻的美味和香气融合在一瓶之中。就是它了,正统奢侈芝麻油!!品尝看看,于口中扩散开来的芝麻风味和甜味,初次尝到的新感觉。从费工焙煎出的芝麻压榨出油,花费30~40日自然熟成的无添加芝麻油。沉淀不纯物质,将上方清澈的油以和纸过滤3~4次后装瓶。由于本品不经过药品或其他科学性的处理,尽可能以传统制法来精制,因此是将芝麻的成分完整凝聚在内的一番榨芝麻油。※芝麻油含有芝麻酚、木酚素(抗氧化物质)。※一律没有使用合成色素防腐剂。
将严选的北海道大豆一粒一粒手工作业,花费一年使其发酵,到成为商品为止要花费15个月,完全花时间手工作业,仔细的守护着大豆。为了使其发酵、熟成,商品的特性无法公式化,所以制作的手工显得非常重要。又无法制作出第2次完全一模一样的商品,对于商品抱持着一期一会(一生难得一次)的精神。被称为连德川家康都喜欢的滨松名物『滨松纳』,保持着古早的口味,满足了足利义胜、金川义元、丰臣秀吉、德川家康等操控时代的大人物们的胃。对于当时作为战争干粮的制品,到现在仍持续制造而感到骄傲,希望大家能边回想着以前战国、江户时代一边享用无添加、天然酿造的滨松纳豆。
不使用动物性食材,将北海道产昆布,以及日本国产的香菇和萝卜干的美味以特殊制法充分带出好滋味,是风味浓郁的高汤粉。 本品使用含有盐卤成分、干净的「室户海洋深层盐」和日本国产的「甜菜糖」。建议可将本品添加在任何想要提味的料理中,特别推荐可于煎高汤蛋卷或做茶碗蒸等料理的时候使用,味道会变得更加甘甜美味喔!