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    ★本产品于「第25回全国菓子大博览会 姫路菓子博2008」荣获金赏的殊荣★

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    黑芝麻经过低温慢慢煎焙45分钟至1个小时,煎焙至风味最佳状态的黑芝麻与风味绝佳的黄豆粉混合而成的黑芝麻黄豆粉。活用原料的浓郁香气,组合黑芝麻的风味与大豆的黄豆粉美味的食品。「黄豆粉」的原料是被称为”田里的肉类”的大豆,有丰富的优质蛋白质,膳食纤维、钙、钾等。「芝麻」含有优质的蛋白质与脂肪、木质素等。除了可以与麻糬、团子等搭配食用之外,牛奶、优格、榖类片等也很适合,每天食用也不会腻喔!※完全无使用合成色素、防腐剂。

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    NT$235 有库存

    将严选的北海道大豆一粒一粒手工作业,花费一年使其发酵,到成为商品为止要花费15个月,完全花时间手工作业,仔细的守护着大豆。为了使其发酵、熟成,商品的特性无法公式化,所以制作的手工显得非常重要。又无法制作出第2次完全一模一样的商品,对于商品抱持着一期一会(一生难得一次)的精神。被称为连德川家康都喜欢的滨松名物『滨松纳』,保持着古早的口味,满足了足利义胜、金川义元、丰臣秀吉、德川家康等操控时代的大人物们的胃。对于当时作为战争干粮的制品,到现在仍持续制造而感到骄傲,希望大家能边回想着以前战国、江户时代一边享用无添加、天然酿造的滨松纳豆。

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    【手工越光米乌龙面的面条由来】由日本福井县诞生的越光米,现在已是享誉日本的知名品牌。将福井县产的上级越光米精磨成细致微粒状的米粉,加入面团中,制作出的面条具备精致口感与亮丽的光泽,与面条本身Q弹有嚼劲的特色相得益彰。手工越光米乌龙面是由兼具历史与传统的面界巨擘-三轮山胜的巨匠:第六代制面职人-山下胜山先生,运用秘传技法所制作而成,可说是口感与质地兼具,由传统技法新演绎而成的杰作。

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    NT$580 有库存

    萃取自鹿儿岛县种子岛的甘蔗,完全没有精制的蔗糖,保留着蔗糖原有的营养成分及风味。为了让蔗糖的美味更加深邃,微量加入了独家真空技术生产出的极乐盐,呈现出更温和且更有内涵的甘甜滋味。不像黑糖那样有强烈的香味,并且可让料理味道更丰富,炖煮蔬菜等时候非常建议使用。当然也可如同一般砂糖的使用方法,调味料或甜味剂等等也都很适合。

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    NT$330 有库存

    选用100%日本国内生产的小麦做为原料,由熟练的工匠使用大量的水,一遍又一遍熟成,手工制成的优质商品,恰好的容量适合家庭使用。面条长度为26公分。水煮滚后,放入面条,让面条在滚热的水中游动,约3分30秒就能煮熟。完全手工、传统技法「手揉、手绕、手拉」所制作而成,适合阖家共享的鲜美滋味。

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    NT$680 有库存

    如同「奈良的早晨是從茶粥開始」這句諺語一樣,本品把在奈良・大和地區為人所熟知的鄉土料理「茶粥」製作成餅乾了。 烤成酥脆的煎饼加上拥有温和甜味的白奶油,最后将烧烤过的茶粥洒在煎饼上层奈良的铭菓就完成了。

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    滋味浓郁的冲绳县产黑糖。以冲绳传统的制法制作成精密度很高、滋味浓郁的黑糖点心。请享用来自琉球自古流传的传统滋味。由于每块都有做个别包装,因此可以放入包包或口袋,随身携带、想吃的时候就能随时享用。无论是在感觉疲倦时,还是集中力下降时都能享用,也可作为茶点或小朋友的点心。

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    满满果汁的水果软糖!大量使用杏桃果汁,用果胶做成柔软、一口大小的软糖,打开后杏桃的清香就会扑鼻而来,咬下一口,感受柔软的口感,接踵而来的是杏桃的刚好的甜蜜滋味在口中扩散…,感受杏桃的美味。※果汁的含量约15%左右。

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    金平糖是用砂糖和预先调味过的水制成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型状的菓子。金平糖也被称作金饼糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙语的confeito。

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    使用大颗的粗砂糖、严选新鲜鸡蛋、优质的奶油干酪,经过无数次失败反复尝试后,所制成的自豪逸品。有着浓郁风味的优质奶油干酪,以及口感松软绵密的美味长崎蛋糕。长崎蛋糕已切成10等份。

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    NT$250 有库存

    1734年创业的丹波黑大豆的批发老店「小田垣商店」传统的黑豆逸品。本产品是兵库县认证食品。小田垣商店以「味道是依食材好坏来决定」为信念,对于挑选优质的食材非常讲究,本产品是使用严选的兵库县丹波黑大豆制作出芳香又浓郁的深煎黑豆,完全没有做任何调味,可以完整品尝到丹波黑豆最原始的好滋味。有许多消费者会担心煎炒过的豆子会很硬,但是这款黑豆很酥脆,可以很轻易咬碎。可以直接当作零嘴食用,也可以作为茶点享用,此外,制作成黑豆饭或腌醋的丹波黑大豆也十分美味。※开封后请尽早食用完毕。

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    NT$190 有库存

    口感酥脆的小型仙贝上面,洒了自家制作的柚子蜂蜜。全都使用日本国内生产的原料。柚子产地是冈山县旁边的兵库县安富町。风味绝佳的一品可以享受柚子的清爽滋味。仙贝松软酥脆,咬下去就能感受到柚子的香气扩散到口中。虽说是仙贝,但优雅温和的甜味和充满口腔的柚子香气,是让老少都可绽放笑颜的点心。请务必品尝看看这款商品。

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    和三盆糖米菓使用作为高级和菓子原料的四国及赞歧地方特产的和三盆糖,捣入严选的日本国产糯米(佐贺、熊本产)烧烤制作成芳香又柔软的米菓。本品是将米菓原本的滋味,与和三盆糖的风味搭配得恰到好处的米菓新产品。

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