选用100%日本国内生产的小麦做为原料,由熟练的工匠使用大量的水,一遍又一遍熟成,手工制成的优质商品,恰好的容量适合家庭使用。面条长度为26公分。水煮滚后,放入面条,让面条在滚热的水中游动,约3分30秒就能煮熟。完全手工、传统技法「手揉、手绕、手拉」所制作而成,适合阖家共享的鲜美滋味。
如同「奈良的早晨是從茶粥開始」這句諺語一樣,本品把在奈良・大和地區為人所熟知的鄉土料理「茶粥」製作成餅乾了。 烤成酥脆的煎饼加上拥有温和甜味的白奶油,最后将烧烤过的茶粥洒在煎饼上层奈良的铭菓就完成了。
金平糖是用砂糖和预先调味过的水制成的。金平糖是表面凹凸突起(像角的地方),像小球型状的菓子。金平糖也被称作金饼糖、糖花。金平糖的名字是源自葡萄牙语的confeito。
使用大颗的粗砂糖、严选新鲜鸡蛋、优质的奶油干酪,经过无数次失败反复尝试后,所制成的自豪逸品。有着浓郁风味的优质奶油干酪,以及口感松软绵密的美味长崎蛋糕。长崎蛋糕已切成10等份。
食用香甜芝麻油!山口芝麻本铺的芝麻油味道就是与众不同。把芝麻榨取出仅有接近3成的成分来制成芝麻油,将芝麻的美味和香气融合在一瓶之中。就是它了,正统奢侈芝麻油!!品尝看看,于口中扩散开来的芝麻风味和甜味,初次尝到的新感觉。从费工焙煎出的芝麻压榨出油,花费30~40日自然熟成的无添加芝麻油。沉淀不纯物质,将上方清澈的油以和纸过滤3~4次后装瓶。由于本品不经过药品或其他科学性的处理,尽可能以传统制法来精制,因此是将芝麻的成分完整凝聚在内的一番榨芝麻油。※芝麻油含有芝麻酚、木酚素(抗氧化物质)。※一律没有使用合成色素防腐剂。
(使用北海道日高产根昆布、鄂霍次克海海水盐)将北海道日高特产的根昆布以独特制法完整使用,素材原味及营养的均衡都很优质的调味料。商品会有昆布的纤维、成分,因此会有皮的分离、漂浮、沉淀的状况,但是对质量没有影响,所以请摇匀后使用。