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不使用來自肉和鱼的動物成分，五葷（蔥、韭菜、薤、蒜、洋葱、）也不使用。 海带的鮮味加上香菇的天然香氣，此高湯酱油搭配各式料理皆合適。
使用高知縣北川村產的柚子製成柚子調味醬。清爽的口感為其特徵。
如同山葡萄以及大黃，黑醋栗也是日本柏木農業高中農場栽種出的水果。自原材料的栽培、採收，至加工製成果醬，全數皆由日本柏木農業高中師生一手完成。本商品具有天然酸味、恰到好處的醇厚滋味，請務必嘗試看看。
100%大豆製的素肉：含植物性高蛋白、礦物質、膳食纖維和大豆異黃酮！低脂肪!
日本國產、無化學添加，安心、安全又美味。簡單質樸的風味永不嫌膩，是拌飯的最佳選擇!
在日本國內最常用來煮年糕湯或湯品，在外國常被拿來當作沙拉淋醬或是調味拌醬。沒有使用任何的食品添加物，請開心地享受自然的味道。
甘藷為秋天的食材，製作成醬的話，在整年都能享受甘藷柔和的口感及甜味！原材料只有甘藷及甜菜糖而已，沒有添加其他的東西，可以吃到食材原本的美味。
由横須賀市長井縣的嘉山農園種植的胡蘿蔔製作而成。
將新鮮的青花椰菜製成醬，有一種類似抹茶的香氣。
大豆加上奥能登產的海鹽，以及北海道產的原味海带，凸顯出大豆的甘醇味道與嚼勁，是一款美味的炊飯料理包。
使用日本國產麵粉精心手工拉製而成，具有順滑口感與Q彈耐嚼的特色。
藉由混合全麥麵粉和麵粉，讓全麥粉的質地及味道更加濃郁，加上傳統手工工藝反覆的拉展，讓麵糰熟成的同時麩質組織更加緊實，促成麵條Q彈、質地光滑、嚼勁十足的特性。 ※將麵條放入大量的沸騰熱水中約2分鐘後，移到篩網用清水清洗，冷卻後或將麵條放入熱湯中，或炒麵都很美味。
從有明海於該年初次採收到的初摘高級海苔，不破壞膳食纖維的狀態下，用心將生海苔用醬油烹煮而成。請將本品放在熱騰騰的白飯上享用吧!獨特的黏稠口感和充滿海岸香氣的自然風味，是擁有優質滋味和香氣的極品。秋芽海苔醬是指在入秋天收成時，用最先採收的新鮮嫩海苔做成的佃煮海苔醬。沒有經過人工切整，完整保留海苔纖維，因此每條海苔皆有長達5～6公分的驚人長度與豐富口感。
