全粒小麥粉手拉細麵

VT004

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藉由混合全麥麵粉和麵粉,讓全麥粉的質地及味道更加濃郁,加上傳統手工工藝反覆的拉展,讓麵糰熟成的同時麩質組織更加緊實,促成麵條Q彈、質地光滑、嚼勁十足的特性。

※將麵條放入大量的沸騰熱水中約2分鐘後,移到篩網用清水清洗,冷卻後或將麵條放入熱湯中,或炒麵都很美味。

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NT$220

商品資料

重量 250公克(50公克×5束)  
商品種類 全素
保存期限 540日

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[原料] 麵粉(日本製造)、全麥麵粉、食鹽、食用植物油(米糠油)、澱粉(玉米)

[營養標示] 每100公克 熱量336大卡、蛋白質10.2公克、脂肪1.1公克、飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0公克、碳水化合物71.4公克、糖0公克、鈉1920毫克

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