寶吉祥日本食品

歡迎光臨寶吉祥網路商店,我們的宗旨:誠信經營、品質保證、服務客戶! 寶吉祥多年來在日本各地尋找衛生可口的食品,經多次嚴格挑選,由寶吉祥集團 總裁親自試吃挑選出最具代表性日本美食,絕大多數空運原裝進口來台,新鮮度第一品質保證!商品均為素食(少部分含奶蛋酒)。 【三大堅持】非短效期商品保存期前15日堅持全面下架、堅持所有商品合法報關、日本分公司專人負責服務

寶吉祥日本食品 有 429 件商品。

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    擁有170年歷史的孝太郎的京風壽司醋是使用砂糖或昆布來調味的,因此可以直接使用於剛煮好的米飯上。1合(=0.1升,約100毫升)的米飯,請以大約30~40毫升的為參考用量慢慢添加。由於孝太郎的醋是專門製造給京都的日式餐館或壽司店使用的,在那樣的飲食文化下孕育出的就是本商品。只是將本品淋在飯上,在家裡也能輕鬆的製作出和壽司店相同的醋飯喔!本品當然是無添加的商品,請安心享用。講究原料的製作方法,從古至今皆未改變,每一瓶手工打造,用心製作而成。

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    給想在平時用餐時,大量享用醋及蔬菜的朋友TOBA屋的和風淋醬因為受各方朋友愛用,所以今年才能夠如此迎接第10年。以醬油為基底,加入大量的芝麻粉及米醋而成的淋醬。大家所關心的油分,只使用10%的紅花油。因為加了大量的醋,所以也有助於吸收蔬菜礦物質的效果。

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    使用北海道日高產根昆布、鄂霍次克海海水鹽)將北海道日高特產的根昆布以獨特製法完整使用,素材原味及營養的均衡都很優質的調味料。商品會有昆布的纖維、成分,因此會有皮的分離、漂浮、沉澱的狀況,但是對品質沒有影響,所以請搖勻後使用。

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    全部使用九州產的原料製作而成的無添加大豆醬油本品使用在九州豐饒的大自然孕育下生長的大豆、小麥和鹽製成無添加美味醬油。只使用嚴選的九州產原料(大豆、小麥、食鹽)來釀造,慢慢熟成發酵製作而成的無添加整顆大豆醬油。豆麴、麥麴本身芳醇的香氣,以及大豆麴菌釀造出甘醇且清爽的好滋味是本品的特徵。不但可以作為涼拌豆腐、醃漬物的淋醬,還可以使用於蔬菜或素肉等烹煮料理中,用途廣泛,能讓每一道料理美味加倍!

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    ◎嚴選霧島的姬菇,以60年以上的經驗和新技術製作而成的姬菇,家庭模仿不出來最棒的佃煮。柔順的味道,適度的嚼勁,好的風味,無論是哪個都是極品。 佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍,趁新鮮將70多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。

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    有著高級的香菇、昆布、細切筍子、香味。佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍,趁新鮮將70多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。※如有白色粉末狀漂浮物或附著物,此為竹筍天然成分酪胺酸,非品質不良請放心享用。

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    【紫蘇的成分】紫蘇所擁有的香氣成分為紫蘇醛(perillaldehyde)和檸檬油精(limonene)、蒎烯(pinene)等。佔成分的一半以上的紫蘇醛(perillaldehyde)能去除食物腥味,料理中會添加像紫蘇等佐菜香料就是此緣故。紫蘇可以促進食慾,是對胃部很溫和的蔬菜。 本品都是以安全的自然栽培方式培育出完全不使用農藥的紫蘇,對健康有益的醃漬紫蘇可以醃梅子、或是做成赤紫蘇香鬆(將醃漬紫蘇乾燥至酥脆、用食物調理機打成粉末即可)。

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    把上等的完整香菇拿去煮,有著柔順口感京都風味。 佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍,趁新鮮將70多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。【京都名食品/京都吟味百選】京都產的竹筍以傳統技法製作,提供安心、安全以及真正的好味道的証明。小川食品的水煮竹筍、佃煮系列產品等都受京都府食品產業會認定為京都名食品。

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    竹筍的清脆+昆布的柔軟=代表性的京都風味 佃煮的介紹嚴選日本孟宗竹歷史的發祥地 - 長岡京市海印寺一帶的竹林掘出的原料竹筍,趁新鮮將70多年的歷史與新的技術結合製作而成的高級佃煮商品。

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    大黃指的是蓼科大黃屬的多年生草本植物,俗稱「食用大黃」的一種蔬菜。柏木農業高中獨家配方混合大黃與黑醋栗製作出這款果醬。對於果醬原料十分講究,所使用的大黃與黑醋栗自栽種、採收,至加工製成皆由柏木農業高中的師生完成。而栽培成長後的植株,也會從中挑選種子育種,一株一株的栽培成長至收成。酸甜適中的口感是此款果醬的特色。

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    原料採用熊本縣產的夏蜜柑,由去皮、去籽的製造過程起,至最後的充填包裝,全程皆由學生參與親自完成。本果醬帶有柑橘類水果特有的酸甜風味,與恰到好處的苦味十分協調,即使不愛柑橘的人也會愛上它!

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    使用青森縣產的草莓,從去蒂等草莓的處理開始,製造至充填包裝為止,全程都是讓學生實習製作的。柏木農業高中新入學的一年級生,每年都會經歷這樣的草莓處理實習活動。雖然每年都會大量製造草莓醬,但由於外縣市需求量多,一直持續供不應求的狀態,是該校的人氣商品。

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    雞蛋美乃滋中加入芥末籽!不是芥末風味的美乃滋,而是真正加入芥末。口感就像塔塔醬一樣。美乃滋的酸味以及芥末的後勁真是絕配的組合。與醬油調和後,味道也非常合喔!加到手捲壽司中也大獲好評。可代替塔塔醬當作炸物的佐醬也可以,簡直就是萬能的沙拉醬!*本產品含有大豆、雞蛋類及其製品,不適合其過敏體質者食用

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    奢侈地用丹波篠山所產黒豆為原料,搭配職人用心製作的米麴,經歷深層發酵、熟成等製程,成為滿含自然甜味的黑豆味噌。嚴選黒豆素材和職人精心培育米麴,透過長年累積經驗與直覺的純粹工法,才能做出如此美味的味噌。兵庫縣篠山市因生產丹波黒豆而聞名,每年的夏季是黒豆的成長期,午間高溫潮溼但入夜就急遽降溫,晝夜溫差變化非常劇烈、並且屬於多霧地帶雨量也適中,如此的氣候加上肥沃的土壤,造就出適合種植優質黒豆的環境。另外,原料的黑豆是整顆連皮一起使用的,可以充分保留黒豆的營養成分。透過日常食用味噌,就能輕鬆地獲得黒豆的能量!※酒精濃度為0.01%

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    ◆以丸昌稻垣株式會社自製味噌調味而成,不但可以直接作為配菜,還可以使用於料理中增添美味。將切成圈的青辣椒放入又鹹又辛辣的味噌中,製成美味又下飯的「青辣椒味噌」。 *本產品含有大豆、芝麻類及其製品,不適合其過敏體質者食用

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